Peneliti

Wiwin Rewini Kunusa

Jenis Penelitian

Penelitian Dasar

Sumber Dana

PNBP/BLU

Abstrak

Ampas sagu merupakan limbah perkebunan pada saat ini belum dimanfaatkan secara optimal, khususnya di Desa Pangi Kecamatan Dulupi kabupaten Boalemo provinsi Gorontalo.Desa Pangi merupakan salah satu kawasan pengembangan Ketahanan Pangan Nasional di Kabupaten Boalemo yakni sebagai daerah penghasil sagu dengan area ±24,657 Ha yang menjadi sumber penghasilan masyarakat ±20%. Desa ini juga merupakan penghasil sagu dengan produksi sagu mencapai ±20 ton/minggu. Proses pengolahan sagu menghasilkan limbah, baik limbah padat maupun limbah cair yang cukup mencemari lingkungan sekitars. Limbah pertanian ini merupakan salah satu alternatif yang bisa diterapkan dan dikembangkan. Ketersediaan bahan baku yang melimpah dan belum dimanfaatkan perlu diperhatikan untuk meningkatkan nilai ekonomis limbah ( wiwin Kunusa and Iyabu 2020). Target khusus yang ingin dicapai yakni (1) pemanfaatan limbah pertanian ampas sagu yang melimpah menjadi bernilai ekonomis (2) Produk hasil Sintesis dan Karakterisasi 5-Hidroksimetilfurfural Berbasis Konversi Selulosa Ampas Sagu sebagai Prekursor Biofuel dalam Media ZnCl2 dan Katalis CrCl3 Tujuan jangka panjang yakni luasnya aplikasi adsorben diberbagai bidang mengakibatkan penelitian mengenai senyawa ini semakin meningkat baik secara eksperimen maupun teori. Produk hasil Sintesis dan Karakterisasi 5-Hidroksimetilfurfural Berbasis Konversi Selulosa Ampas Sagu sebagai Prekursor Biofuel dalam Media ZnCl2 dan Katalis CrCl3. Mengacu dari pendapat Colton dkk, (1995) bahwa di dalam larutan ada hubungan yang erat antara stoikiometri kompleks logam. Selulosa dengan tiga gugus aktif –OH pada atom C2, C3 dan C6 merupakan substituen gugus pendonor elektron yang dapat meningkatkan kerapatan elektron sulfonat berinteraksi kuat dengan kation logam. Metode modifikasi gugus-gugus aktif digunakan dalam penelitian ini, untuk membentuk gugus stabil dalam mengikat logam. Produk yang dihasilkan dikarakterisasi sifat fisiko kimia yakni pengujian kadar air, kadar abu, daya serap. Intrumen AAS untuk analisis logam Hg, SEM untuk karakterisasi struktur morfologi, IR untuk analisis gugus fungsi dan XRD untuk pengujian sifat kristanilitas adsorben yang dihasilkan. . Kata kunci : selulosa, prekursor, biofuel, ampas sagu