SKRIPSI

Penulis / NIM
NILDA MONOARFA / 441410058
Program Studi
S1 - PENDIDIKAN KIMIA
Pembimbing 1 / NIDN
Dr YUSZDA K SALIMI, S.Si, M.Si / 0023037106
Pembimbing 2 / NIDN
LA ODE AMAN, M.Si / 0021047704
Abstrak
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam daun ceremai dan mengetahui daya hambat ekstrak daun ceremai terhadap Salmonella typhi dengan menggunakan metode difusi sumur. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak daun ceremai positif mengandung senyawa metabolit sekunder seperti senyawa alkaloid, flavonoid, steroid, fenol hidrokuinon dan tannin. Hasil uji daya hambat bakteri diperoleh bahwa fraksi air memiliki daya hambat lebih tinggi dengan diameter daya hambat rata-rata yaitu: 17,25 mm pada konsentrasi 25% dan 22,125 mm pada konsentrasi 50%. Fraksi etil asetat diameter daya hambat rata-rata: 15,375 mm pada konsentrasi 25% dan 18,875 mm pada konsentrasi 50%. Ekstrak metanol dan fraksi n-heksan tidak menunjukkan daya hambat terhadap Salmonella typhi. Hal ini dapat disimpulkan bahwa fraksi air dan etil asetat ekstrak daun ceremai mampu menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi pada konsentrasi 25% dan 50%. Kata kunci: fitokimia, daya hambat, daun ceremai, ekstrak dan salmonella typhi.
Download FILE

ARSIP

2019
Skripsi tahun 2019
2018
Skripsi tahun 2018
2017
Skripsi tahun 2017
2016
Skripsi tahun 2016
2015
Skripsi tahun 2015
2014
Skripsi tahun 2014
2013
Skripsi tahun 2013
2012
Skripsi tahun 2012
2011
Skripsi tahun 2011