SKRIPSI

Penulis / NIM
RIDDICK RAHMAT POLUMULO / 632411061
Program Studi
S1 - TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. RAHIM HUSAIN, S.Pi, M.Si / 0016057108
Pembimbing 2 / NIDN
ASRI SILVANA NAIU, S.Pi, M.Si / 0017087005
Abstrak
ABSTRAK Riddick Rahmad Polumulo. 632411061. Identifikasi Cemaran Escherichia coli pada Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) Segar di Pesisir Danau Limboto, Pasar Sore Batudaa dan Pasar Sentral Kota Gorontalo. Jurusan Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Dr. Rahim Husain, S.Pi, M.Si dan Pembimbing II Asri Silvana Naiu, S.Pi, M.Si. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cemaran Escherichia coli pada Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) segar di Danau Limboto (kontrol), Pesisir Danau Limboto, Pasar Sore Batudaa dan Pasar Sentral Kota Gorontalo. Penelitian ini dilaksanakan sejak bulan Desember 2017 sampai Juli 2018. Sampel yang digunakan yaitu Ikan Manggabai Segar. Pengambilan sampel dilakukan sebanyak tiga kali pada masing-masing tempat yaitu Pesisir Danau Limboto, Pasar Sore Batudaa dan Pasar Sentral Kota Gorontalo. Identifikasi dilakukan dengan cara pengujian Escherichia coli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel ikan manggabai yang diambil pada Danau Limboto (kontrol), Pasar Sore Batudaa dan Pasar Sentral Kota Gorontalo positif ditemukan E. coli. Sedangkan pada pesisir Danau Limboto yakni negatif tidak ditemukannya E. coli. Kata Kunci : Air Tawar, Ikan manggabai (Glossogobius giuris), Identifikasi, Escherichia coli.
Download berkas

ARSIP

2024
Skripsi tahun 2024
2023
Skripsi tahun 2023
2022
Skripsi tahun 2022
2021
Skripsi tahun 2021
2020
Skripsi tahun 2020
2019
Skripsi tahun 2019
2018
Skripsi tahun 2018
2017
Skripsi tahun 2017
2016
Skripsi tahun 2016
2015
Skripsi tahun 2015
2014
Skripsi tahun 2014
2013
Skripsi tahun 2013
2012
Skripsi tahun 2012
2011
Skripsi tahun 2011