Penulis / NIM
SUKMA HANDAYANI PRATIWI / 1111416010
Program Studi
S1 - BUDIDAYA PERAIRAN
Pembimbing 1 / NIDN
Ir. H. RULLY TUIYO, M.Si / 0016096010
Pembimbing 2 / NIDN
Dr. ARAFIK LAMADI, SST., M.P / 0915118703
Abstrak
ABSTRAK
Sukma Handayani Pratiwi. 2021. Identifikasi Bakteri Escherichia Coli Dan Salmonellla sp Pada Media Budidaya Udang Vanamei (Litopenaeus Vannamei) Yang Berbeda Di Kabupaten Boalemo. Skripsi. Jurusan Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Ir. H. Rully Tuiyo, M.Si dan Pembimbing II Arafik Lamadi, SST., MP
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan bakteri E.coli dan Salmonellla sp. pada media budidaya udang vanamei yang berbeda di tambak tradisional, tambak kincir, dan tambak busmetik dan jumlah angka lempeng total bakteri. Penelitian ini dilakukan dengan metode sampling sebanyak 4 kali selama bulan Oktober sampai November 2020 di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas MIPA, Universitas Negeri Gorontalo. Bahan uji yang digunakan yaitu media tambak budidaya udang yang dinokulasi di media NA, EMBA dan SSA. Hasil penelitian menunjukkan jumlah ALT Sampel A (tradisional) pada minggu pertama 2,4 x 104 CFU/ml minggu kedua 1,1 x 103 CFU/ml minggu ketiga 1,8 x 105 CFU/ml. Sampel B (Tambak Kincir) minggu pertama 1,5 x 104 CFU/ml, minggu kedua 2,8 x 103 CFU/ml, minggu ketiga 1,5 x 105 CFU/ml dan minggu keempat 8,5 x 103 CFU/ml. Sampel C (Tambak busmetik) minggu pertama 9,2 x 103 CFU/ml, minggu kedua 7,4 x 103 CFU/ml, minggu ketiga 7,4 x 104 CFU/ml dan minggu keempat 5,9 x 103 CFU/ml. Berdasarkan hasil pewarnaan gram dan diamati dibawah mikroskop dengan pembesaran 1000x menunjukkan cirri dan morfologi dari bakteri E.coli dan Salmonella sp.
Kata kunci : Udang Vanamei (Litopenaeus Vannamei), , Bakteri Escherichia Coli, Media dan Salmonellla sp.
Download berkas
