Penulis / NIM

JEFRIANTO LABAIKA / 1121415011

Program Studi

S1 - TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

Pembimbing 1 / NIDN

Dr. ALFI SAHRI R. BARUADI, S.Pi, M.Si / 0022047404

Pembimbing 2 / NIDN

SUTIANTO PRATAMA SUHERMAN, S.Pi, M.Si / 0014088704

Abstrak

Jefrianto Labaika. 1121415011. Analisis Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Kelompok Usaha Pengasapan Ikan Asap "Cakalang Fufu di Desa Talulobutu Kecamatan Tapa Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo. Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kesejahteraan rumah tangga anggota kelompok usaha pengasapan ikan Asap Cakalang Fufu di Desa Talulobutu Kecamatan Tapa Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo pengolah ikan asap di Desa Talulobutu Kecamatan Tapa Kabupaten Bone Bolango. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analisis dengan pendekatan studi kasus. Data dan informasi dikumpulkan dari responden melalui penyebaran kuisioner. Hasil penelitian menunjukan bahwa keseluruhan rumah tangga anggota kelompok usaha pengasapan ikan Desa Talulobutu termasuk kedalam kategori keluarga sejahtera III (KS III) yang ditetapkan oleh BKKBN (2004), keluarga kelompok pengolahan ikan asap cakalang fufu telah memenuhi 6 (enam) indikator tahapan KS I, 8 (delapan) indikator KS II, dan 5 (lima) indikator KS III baik dari segi ekonomi, kesehatan, keagamaan, sosial dan budaya. Kata Kunci : Ikan Asap, Kesejahteraan, Pengolahan, Rumah Tangga

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka