Penulis / NIM

RAMDAN LOJO / 1121416019

Program Studi

S1 - TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

Pembimbing 1 / NIDN

Dr. LIS M YAPANTO, S.Pi, MM / 0003086904

Pembimbing 2 / NIDN

Dr. RAHIM HUSAIN, S.Pi, M.Si / 0016057108

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil usaha pengolahan ikan kayu yang diproduksi oleh perusahaan UD Karya Mandiri Bersama antara lain menghitung biaya produksi, penerimaan dan keuntungan kemudian dianalisis menggunakan R/C Ratio untuk menentukan kelayakan usaha. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2021 sampai bulan oktober 2021 di UD Karya Mandiri Bersama Kota Bitung Provinsi SulawesiUtara. Hasil penelitian menujukan bahwa rata-rata biaya produksi usaha pengolahan ikan kayu sebesar Rp 137.110.075,00 perbulan dan penerimaan usaha rata-rata sebesar Rp 160.000.000,00 perbulan dengan rata-rata keuntungan sebesar 22.889.925,00 perbulan. Usaha tersebut dikatakan layak untuk dikembangkan, hal ini sesuai dengan nilai R/c Ratio dikatakan menguntungkan karena total penerimaan lebih besar dari total biaya atau nilai R/c Ratio > 1, nilai R/c Ratio usaha pengolahan ikan kayu di UD Karya Mandiri Bersama rata-rata sebesar 1.16.

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka