Penulis / NIM

ROSMALIA MANGOPA / 1121416040

Program Studi

S1 - TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

Pembimbing 1 / NIDN

Prof. Dr. RIENY SULISTIJOWATI S., S.Pi, M.Si / 0009107103

Pembimbing 2 / NIDN

Dr. LUKMAN MILE, S.Pi, M.Si / 0004128206

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis formulasi pelembab kulit dan sifat kimia pelembab kulit dengan penambahan konsentrasi ekstrak daun lamun yang berbeda. Metode penelitian ini menggunakan metode experiment dengan analisis RAL Non Faktorial dan dua kali pengulangan. Faktot perlakuan adalah konsentrasi ekstrak daun lamun terdiri dari 4 taraf yaitu 0%, 5%, 10%, dan 15%. Pengujian organoleptik dianalisis seacara deskripsi dengan menggunakan Rasch model. Data kimiawi dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukan pengujian fitokimia pada ekstrak daun lamun positif terhadap senyawa flavonoid. Uji organoleptik hedonik pelembab kulit terdapat konsentrasi 10% ( krnampakan dan warna) dengan kriteria sangat suka. Pengujian pH menunjukan pelembab kulit dengan penambahan ekstrak daun lamun dari konsentrasi 0% berbeda nyata dengan 5%, 10% dan 15, konsentrasi 5% dan 10% tidak berbeda nyata sedangkan 15% berbeda nyata dengan 0%, 5%, dan 10%. Pengujian viskositas pada keempat konsentrasi formulasi pelembab kulit telah memenuhi standar SNI 16-4399-1996.

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka