Penulis / NIM
VETRIS AHMAD / 281412053
Program Studi
S1 - SOSIOLOGI
Pembimbing 1 / NIDN
RIDWAN IBRAHIM, S.Pd., M.Si / 0012067107
Pembimbing 2 / NIDN
Dr RAHMATIAH, S.Pd., M.Si / 0011117503
Abstrak
VETRIS AHMAD 2016. PERSAINGAN USAHA PEREMPUAN PENJUAL MAKANAN DAN MINUMAN DI UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO (SUATU PENELITIAN DI KANTIN ALFA LIMA UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO), Skripsi Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Ridwan Ibrahim,S.Pd.,M.Si dan Pembimbing II Dr. Rahmatiah,S.Pd.,M.Si.
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui faktor yang menyebabkan perempuan memilih berjualan makanan dan minuman di alfa lima Universitas Negeri Gorontalo; (2) menganalisis persaingan usaha yang terjadi pada perempuan penjual makan dan minuman di alfa lima Universitas Negeri Gorontalo.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif, teknik pengumpulan data yakni melakukan observasi langsung aktivitas yang dilakukan oleh perempuan penjual makanan dan minuman yang ada di kantin alfa lima kampus Universitas Negeri Gorontalo serta wawancara dan dokumentasi.
Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) faktor yang menyebabkan perempuan memilih untuk berjualan makanan dan minuman di alfa lima Universitas Negeri Gorontalo yakni keluarga, faktor usia, kesetaraan gender dan faktor penghasilan setiap hari di kantin tersebut; (2) persaingan yang terjadi dari segi produksi adalah persaingan monopolistik. Segi distribusi perempuan melakukan analisis terhadap tingkat permintaan sebuah produk. Segi konsumen, para perempuan harus menanggung resiko dengan adanya makanan dan minuman yang tidak terjual dan memiliki jangka waktu yang sangat pendek. Dan dari segi pasar, terjadi persaingan pasar yang sempurna.
Kata Kunci : Persaingan Usaha, Perempuan, Alfa Lima
Download berkas
