Penulis / NIM
SITTY VEIBE PONTOH / 331310008
Program Studi
D3 - PARIWISATA
Pembimbing 1 / NIDN
Dra SARTIN T MIOLO, M.Hum / 0009026706
Pembimbing 2 / NIDN
POPPY ARNOLD KADIR, MM.Par / 0002087605
Abstrak
ABSTRAK
Sitty Veibe Pontoh, NIM. 331310008. Kinerja Trainees Indonesia di Food and Beverage Department, Nilai Springs Resort Hotel, Malaysia Melalui Counselling Form di bawah bimbingan Dra. Sartin T. Miolo, M.Hum selaku Pembimbing I dan Poppy Arnold Kadir, SE. MM.Par selaku Pembimbing II.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kinerja trainees di Food and Beverage Department Nilai Springs Resort Hotel melalui counselling form yang diberikan.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif, dengan jenis penelitian field research, dimana peneliti terlibat langsung di lapangan sehingga data yang dikumpulkan benar-benar akurat sesuai dengan kebutuhan dalam penelitian ini. Responden penelitian ini adalah mahasiswa yang pernah menjalani Praktek Kerja Lapangan di Food and Beverage Department, Nilai Springs Resort Hotel sebanyak 40 orang. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Hasil penelitian ini dapat disimpulkan kinerja trainees di Food and Beverage Department Nilai Springs Resort Hotel dapat ditingkatkan melalui pemberian counselling form. Dengan adanya counselling form, trainees cenderung menghindari melakukan kesalahan, terutama kesalahan yang sama yang pernah menyebabkan mereka mendapatkan counselling form.
Kata kunci : Kinerja, Trainees, Counselling Form
Download berkas
