Penulis / NIM

DANAYANTI / 331313006

Program Studi

D3 - PARIWISATA

Pembimbing 1 / NIDN

ASMINAR MOKODONGAN / 0028087703

Pembimbing 2 / NIDN

MEILINDA L MODJO, SST.Par, MM.Par / 0030057601

Abstrak

Danayanti. 2016. Kinerja Floor Supervisor Dalam Meminimalisir Keluhan Tamu Di Hotel Copthorne Orchid Penang Malaysia. Tugas Akhir, Konsentrasi Perhotelan, Jurusan DIII Pariwisata, Fakultas Sastra Dan Budaya, Universitas Negeri Gorontalo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kinerja floor supervisor dalam meminimalisir keluhan tamu di Hotel Copthorne Orchid Penang Malaysia. Banyaknya tamu yang menginap di Hotel Copthorne Orchid Penang namun banyak pula yang memberikan keluhan terhadap kamar hotel. Hasil penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara terbuka dan dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja floor supervisor belum optimal dalam operasional kamar dan menyarankan beberapa hal yang mempengaruhi terhadap kinerja floor supervisor yaitu perlu adanya bentuk perhatian dari pihak manajemen dengan memberikan penghargaan bagi floor supervisor dan room attendant, menambahkan tenaga kerja dan melaksanakan pelatihan secara rutin 3 bulan sekali khususnya room section. Kata kunci : Kinerja, Floor Supervisor, Keluhan.

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka