Penulis / NIM

MONALISA A. ISMAIL / 412417027

Program Studi

S1 - MATEMATIKA

Pembimbing 1 / NIDN

NOVIANITA ACHMAD, M.Si / 0017117411

Pembimbing 2 / NIDN

SRI LESTARI MAHMUD, S.Pd., M.Si / 0003108903

Abstrak

Mengingat semakin berkembangnya dunia usaha di Indonesia, para pelaku usaha harus mempunyai keunggulan bersaing agar bisa mempertahankan posisinya pada tingkat nasional dan internasional. Oleh sebab itu, diperlukan perencanaan agar semuanya berjalan sebagaimana mestinya. Salah satu usaha yang bergerak pada bidang produksi kue ulang tahun adalah Mikaila Bakerry yang beralamat di Desa Moluo, Kecamatan Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo. Pada usaha kue ulang tahun di Mikaila Bakerry selama ini dalam menentukan jumlah produksi hanya ditentukan dengan perkiraan sehingga keuntungan yang optimal tidak dapat dicapai. Pada penelitian ini membantu Mikaila Bakerry menemukan cara paling menguntungkan untuk menjalankan usahanya. Kesalahan dalam merencanakan usaha kue ulang tahun dapat mengakibatkan keuntungan yang tidak optimal. Untuk menghindari kesalahan saat merencanakan usaha kue ulang tahun diperlukan cara yang tepat. Metode Branch and Bound merupakan metode yang dapat digunakan untuk mengoptimalkan usaha kue ulang tahun dengan mempertimbangkan sumber daya yang ada. Kemudian melakukan analisis sensitivitas untuk meninjau perubahan yang mungkin terjadi pada koefisien fungsi tujuan dan fungsi kendala dan pengaruhnya terhadap optimasi.

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka