Penulis / NIM
RIFKI BRAHMONO IDRUS / 441408042
Program Studi
S1 - PENDIDIKAN KIMIA
Pembimbing 1 / NIDN
DRA NURHAYATI BIALANGI, MSi / 0029056204
Pembimbing 2 / NIDN
LA ALIO, S.Pd, M.Si / 0027047505
Abstrak
ABSTRAK
Rifki Brahmono Idrus, 2012.Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Alkaloid dari Biji Tumbuhan Sirsak (Annona muricata Linn). Skripsi, Jurusan Pendidikan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I, Dra. Nurhayati Bialangi, M.Si dan Pembimbing II La Alio, S.Pd, M.Si.
Telah dilakukan isolasi dan karakterisasi terhadap kandungan senyawa alkaloid pada biji tumbuhan sirsak (A muricata Linn). Isolasi dilakukan dengan tehnik ekstraksi secara maserasi menggunakan pelarut metanol. Ekstrak kental metanol difraksinasi berturut-turut dengan n-heksan dan etil asetat. Selanjutnya proses pemisahan yang difokuskan pada ekstrak kental metanol dengan menggunakan kromatografi kolom, sebagai fasa diam dipakai silika gel dan fasa gerak adalah campuran n-heksan:etil asetat, dan etil asetat:metanol secara bergradien. Isolat yang diperoleh diuji kemurnian dengan menggunakan Kromatografi Lapis Tipis. Isolat selanjutnya dikarakterisasi menggunakan UV-Vis dan Inframerah.
Hasil analisis spektroskopi UV-Vis dan Inframerah (IR) diduga bahwa isolat merupakan senyawa golongan alkaloid jenis alkaloid indol yang mempunyai karakteristik gugus fungsi N-H terikat, C-H alifatik, C-N, C=C alifatik, C=O, C-H aromatik dan memberikan panjang gelombang pada spektra ?max 282,5 nm dan 237,5 nm.
Kata Kunci: Annona muricata Linn, Alkaloid Indol, Isolasi, Karakterisasi, Spektrofotometri UV-Vis, Spektrofometri Inframerah.
Download berkas
