Penulis / NIM

MOHAMMAD IKBAL YONAS / 441409002

Program Studi

S1 - PENDIDIKAN KIMIA

Pembimbing 1 / NIDN

Prof. Dr ISHAK ISA, M.Si / 0026056106

Pembimbing 2 / NIDN

HENDRI IYABU, S.Pd, M.Si / 0009018002

Abstrak

ABSTRAK YONAS, MOHAMMAD IKBAL. 2013 : Pembuatan Bioetanol Berbasis Sampah Organik Batang Jagung (Suatu Penelitian di Laboratorium Kimia UNG). Skripsi. Jurusan Pendidikan Kimia Fakultas Matematika dan IPA Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I : Prof. Dr. Ishak Isa, M.Si dan Pembimbing II : Hendri Iyabu, S.Pd, M.Si. Sampah organik batang jagung merupakan sumber lignoselulosa yang belum termanfaatkan secara efektif, dan dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lama waktu fermentasi dan kadar etanol yang optimal yang dihasilkan dari proses fermentasi. Kegiatan penelitian diawali dengan penghalusan batang jagung, menjadi tepung dengan ukuran ± 40 mesh. Kemudian dihidrolisis secara asam menggunakan H2SO4 2 %, selanjutnya filtrat hasil hidrolisis di fermentasi menggunakan mikroba Saccharomyches Cerevisiae, dengan variasi waktu fermentasi tiga, lima, dan tujuh hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa waktu fermentasi optimal diperoleh pada variasi waktu fermentasi tiga hari dengan kadar etanol yang dihasilkan adalah 5,34 %. Kata kunci : Bioetanol, lignoselulosa, Saccharomyches cerevisiae, Fermentasi

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka