Penulis / NIM

RAHMAN ADAM / 441410042

Program Studi

S1 - PENDIDIKAN KIMIA

Pembimbing 1 / NIDN

DRA NURHAYATI BIALANGI, MSi / 0029056204

Pembimbing 2 / NIDN

Dr NETTY INO ISCHAK, Dra., M.Kes / 0023026803

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menigdentifikasi senyawa flavonoid dari ekstrak metanol bunga tanaman sirsak. Sebanyak 697 gram sampel kering bunga tanaman sirsak dimaserasi dengan pelarut metanol selama 3x24 jam. Maserat yang diperoleh selanjutnya di evaporasi sehingga menghasilkan ekstrak kental metanol sebanyak 10 gram. Ekstrak kental metanol selanjutnya dipisahkan dengan kromatografi kolom dan di uji kemurnian dengan KLT. Hasil kromatografi kolom diperoleh isolat murni yaitu fraksi 16. Hasil uji fitokimia menunjukkan isolat positif mengandung senyawa metabolit sekunder jenis flavonoid. Hal ini didukung dengan munculnya dua pita pada hasil spektrofotometer UV-Vis yaitu pada panjang gelombang 258 nm dan panjang gelombang 215 nm serta didukung hasil spektrofotometer IR yang menujukkan adanya gugus fungsi OH, CH alifatik dan C=C aromatik yang mengindikasikan isolat adalah suatu senyawa metabolit sekunder jenis flavonoid. Kata Kunci : Sirsak, Isolasi, Identifikasi, Flavonoid

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka