Penulis / NIM
ADENIA SALAMA / 441411021
Program Studi
S1 - PENDIDIKAN KIMIA
Pembimbing 1 / NIDN
Dr WENY JA MUSA, M.Si / 0022086611
Pembimbing 2 / NIDN
DRA NURHAYATI BIALANGI, MSi / 0029056204
Abstrak
ABSTRAK
Adenia salama. 2016. Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun afrik. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Matematika dan IPA Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Dr. Weny JA Musa M.Si dan Pembimbing II Dra. Nurhayati Bialangi, M.Si.
Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam daun afrika. Metode penelitian yang dilakukan adalah isolasi senyawa untuk memperoleh isolat murni. Dari 300 gram sampel dimaserasi dengan pelarut metanol menghasilkan ekstrak metanol 31,58 gram. Uji fitokimia dari isolat memberikan hasil yang positif terhadap senyawa flavonoid, alkaloid, terpenoid dan steroid. Hasil penelitian menunjuukkan bahwa senyawa yang diperoleh dari daun afrika berupa kristal bewarna kuning muda. Uji KLT dua dimensi dengan dua perbandingan campuran eluen yaitu kloform : metanol (9:1) sebagai E1 dengan harga Rf 0,74 dan n-heksan: etil asetat (7:3) sebagai E2 dengan harga Rf 0,84 menghasilkan noda tunggal. Identifikasi Spektroskopi IR menghasilkan gugus-gugus fungsi ulur -OH(3421,5 cm-1), ulur C-H alifatik (2954,7 cm-1 dan 2852,5 cm-1), ulur C=O (1714,6 cm-1), ulur C=C-O (1639,4 cm-1, C-C (1460,0 cm-1 dan ulur C-OH (1380,9 cm-1 yang kemungkinan merupakan senyawa fenol. Hasil ini didukung oleh data spektrofotometer UV-Vis dengan serapan panjang gelombang 390,5 nm diakibatkan oleh adanya transisi elektron-elektron yang tidak berikatan ke orbital anti ikatan (nâ'*) yang disebabkan oleh adanya gugusC=O.
Kata kunci : Isolasi, karakterisasi, Senyawa Metabolit Sekunder,
ABSTRACT
Adenia salama. 2016. Isolation and Characterization Of Secondary Metabolites In Africa Leaves. Thesis, Departemen Of Chemistry, Faculty Of Mathematics and Science, State University of Gorontalo. Sopervisior I Dr. Weny . JA Musa, M.Si and sopevisisor II Dra. Nurhayati Bialangi, M.Si.
The purpose of this research to isolate and characterization of secondary metabolites compoun in Africa leaves, 300 gram sample was macarated with methanol and produced 31,58 methanol extract. Phytochemical test of isilate give positive result to flavonoid, alkaloid, terpenoid and steroid. The result of this rescarch showed that the compound from africa leaves had characteristic like acry a crystal with young yellow colour. Two dimensional KLT test with mixing eluen n- hexsane: ethyl acetate (7:3) as E1 and chloroform: methanol (9:1) E2, shomed that Rf value 0,84 and 0,74 respectively. IR spectroscopy identification produce the extend OH (3421,5 cm1). The extend of C-H aliphatic (2954,7 cm1) and the extend of C-OH (1380,9 cm1) wich may phenol compound. This resukt are supported nt the data of UV-Vis spectrophfotometer with absorption wanclenght of 390,5 nm caused by the transition of electron not bind to the anti-bonding (nâ'*) are caused by the group C=O.
Keyword: isolation, characterization, secondary metabolites.
Download berkas
