Penulis / NIM
SRI ROSMIYATI A. LAPALUME / 442415022
Program Studi
S1 - KIMIA
Pembimbing 1 / NIDN
Prof. Dr WENY J.A MUSA, M.Si / 0022086611
Pembimbing 2 / NIDN
SULEMAN DUENGO, S.Pd, M.Si / 0007017901
Abstrak
ABSTRAK
Sri Rosmiyati lapalume.2020. Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Metabolit Sekunder dari Ekstrak Metanol Daun Polohungo. Skripsi. Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Prof. Dr. Wenny J.A Musa, M.Si, Pembimbing II Suleman Duengo, S.Pd, M.Si.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder pada ekstrak kental metanol tanaman polohungo. Tanaman polohungo dimaserasi dengan menggunakan pelarut metanol. Selanjutnya maserat yang diperoleh dievaporasi dan diperoleh ekstrak kental metanol kemudian ekstrak kental metanol dipisahkan dengan kromatografi kolom menggunakan fasa gerak n-heksan : etil asetat dan diuji kemurnian dengan menggunakan kromatografi lapis tipis (KLT). Isolat yang diperoleh dari hasil kromatografi berbentuk kristal jarum. Uji kemurnian isolat dilakukan dengan kromatografi dua dimensi.
Isolat yang diperoleh dilakukan karakterisasi dengan menggunakan spektrometer UV-Vis, spektrometer Inframerah (IR) dan spektrum NMR. Hasil spektrum UV-Vis Isolat menunjukan absorbansi maksimum pada panjang gelombang 203 nm hal ini menunjukan adanya ikatan rangkap tak terkonjugasi. Hasil spektrum IR menunjukan serapan gugus OH yang merupakan regangan ulur dari gugus C-O dan terdapat serangan yang kuat dari regangan ulur C-H alifatik yang merupakan tekukan C-H yang merupakan regangan dimetil. Hasil spektrum NMR menunjukan senyawa isolat adalah senyawa golongan steroid jenis stigmasterol.
Kata Kunci : Polohungo, Isolasi, Metabolit Sekunder, Steroid
Download berkas
