Penulis / NIM
KARTINI ISMAIL / 442417038
Program Studi
S1 - KIMIA
Pembimbing 1 / NIDN
DRA NURHAYATI BIALANGI, MSi / 0029056204
Pembimbing 2 / NIDN
Dr YUSZDA K SALIMI, S.Si, M.Si / 0023037106
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder dan aktifitas antioksidan ekstrak etil asetat batang Ipomoea pes-caprae. Metode yang digunakan metode ekstraksi dengan 660 gram sampel dimaserasi dengan pelarut metanol menghasilkan ekstrak kental sebanyak 65,82 gram. Ekstrak kentak metanol sebanyak 40 gram dipartisi berturut-turut dengan pelarut n-heksan dan etil asetat, menghasilkan ekstrak kental n-heksan sebanyak 5,54 gram dan ekstrak etil asetat sebanyak 2,48 gram. Uji fitokimia dari ekstrak etil asetat positif flavonoid dan steroid. Ekstrak etil asetat diuji KLT dielusi dengan n-heksan:etil asetat diperoleh eluen terbaik (7:3;5:5). 1,5 gram ekstrak etil asetat dipisahkan dengan kolom menghasilkan 91 fraksi. Dimurnikan diperoleh isolat fraksi 10 sebagai isolat murni hasil kromatografi lapis tipis dengan eluen n-heksan:etil asetat (2:3). Hasil uji fitokimia isolat fraksi 10 positif flavonoid. Dianalisi dengan IR dan UV-Vis. Hasil analisi inframerah menunjukkan adanya gugus OH, CH alifatik, C=O, C=C dan C-C streching . Analisi UV-Vis menghasilkan 2 pincak pada ����¯�¿�½������» 325 nm (pita 1) dan pada ����¯�¿�½������» 256 nm (pita 2) menunjukkan rentan serapan senyawa flavonoid. Uji aktivitas antioksidan menunjukkan hasil ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antioksidan tergolong sedang dengan nilai IC50 131,82 ppm.
Kata kunci : Antioksidan, Etil Asetat, Isolasi, Ipomoea pes-caprae
Download berkas
