Penulis / NIM

RAHAYU SALEH / 531409074

Program Studi

S1 - SISTEM INFORMASI

Pembimbing 1 / NIDN

MUKHLISULFATIH LATIEF, S.Kom., MT / 0010127701

Pembimbing 2 / NIDN

MANDA ROHANDI, S.Kom, M.Kom / 0014058301

Abstrak

Kebutuhan masyarakat yang sangat besar terhadap konsumsi ikan tidak dibarengi dengan pengetahuan dalam membedakan kesegaran ikan. Banyak masyarakat yang tertipu pada perkataan penjual dimana ikan yang tidak layak dikonsumsi dikatakan sebagai ikan segar. Penelitian ini bertujuan untuk membedakan ikan segar, ikan yang telah mengalami pembekuan dan ikan yang telah mengalami pembusukan. Penelitian ini menghasilkan sebuah aplikasi yang menggunakan Histogram warna dilihat dari warna insang ikan dimana melalui beberapa tahapan seperti tahap Pre Processing, tahap Feature Extraction dan tahap Similarity Matching. Dari penelitian ini diperoleh hasil presentase nilai Precision dan recall yaitu sebesar 51% dan 26% yang diperoleh dari 9 kali percobaan dengan 30 citra data training. Hal ini disebabkan resolusi yang berbeda dari kamera citra inputan dengan kamera citra sampel yang menyebabkan hasil perhitungan jaraknya akan sangat jauh. Aplikasi ini juga belum bisa mengurangi noise yang terdapat pada citra.

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka