Penulis / NIM

SUPRIADI H ISMAIL / 612309017

Program Studi

D3 - TEKNOLOGI HASIL PERKEBUNAN

Pembimbing 1 / NIDN

Dr. MUH. TAHIR, S.TP, M.Si / 0014107203

Pembimbing 2 / NIDN

PURNAMA NINGSIH S MASPEKE, S.Tp., M.Sc / 0006078201

Abstrak

ABSTRAK Supriadi H. Ismail, Nim, 612 309 017 Pemberian Imbibisi Pada Ekstraksi Nira Tebu Pada Stasiun Gilingan Di PT. PG. Gorontalo Unit Tolangohula. Dibawah Bimbingan Muh.Tahir Dan Purnama Ningsih Maspeke. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui proses pengilingan dan besaran kehilangan gula dalam ampas dan hasil ekstraksi dapat diketahui dengan menentukan kadar pol ampas gilingan akhir dan HPG (Hasil Perahan Gula). Metode yang digunakan dalam kajian ini adalah metode survei dan eksperimen, sedangkan teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung dengan mandor dan karyawan PT. PG. Gorontalo Unit. Hasil yang diperoleh dari kajian ini menunjukan bahwa pada pengamatan hari kedua dan hari ketiga peningkatan jumlah imbisis tidak menurunkan kadar pol ampas dan HPG (Hasil perahan gula). Kata Kunci : Ekstraksi, Nira Tebu, Imbibisi.

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka