Penulis / NIM

HARYATI IBRAHIM / 614408027

Program Studi

S1 - AGRIBISNIS

Pembimbing 1 / NIDN

SUPRIYO IMRAN, SP, M.Si / 0030097508

Pembimbing 2 / NIDN

AMELIA MURTISARI, SP, M.Sc / 0028978601

Abstrak

Haryati Ibrahim. NIM 614408027 “Kelayakan Usaha Industri Rumah Tangga Keripik Pisang di UKM Flamboyan Kota Gorontalo. Dibawah Bimbingan Supriyo Imran dan Amelia Murtisari. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui aspek- aspek kelayakan usaha industri rumah tangga keripik pisang, dan (2) Mengetahui apakah industri rumah tangga berbahan baku keripik pisang layak untuk dikembangkan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan juni dan agustus 2012. Dengan menggunakan metode suervey data primer melalui angket/kuesioner dan sekunder melalui BPS, dan UKM Flamboyan. Data diolah dan diambil dengan mengunakan analisis kelayakan finansial yang meliputi NPV, Gross B/C Ratio, Net B/C Ratio, Probability Ratio dan IRR. Hasil penelitian menunjukkan 1) Aspek-aspek investasi meliputi aspek hukum, aspek pasar, aspek keuangan, aspek teknis, aspek manajemen, aspek ekonomi sosial dan aspek dampak lingkungan. 2) Industri rumah tangga keripik pisang di Kota Gorontalo yang terdiri dari keripik pisang keju, keripik pisang gula merah, keripik pisang coklat menguntungkan dan layak untuk dikembangkan. Kata Kunci : Kelayakan Usaha, Industri Rumah Tangga, Keripik Pisang

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka