Penulis / NIM
ANDRE RIANTO KAWENGIAN / 614412047
Program Studi
S1 - AGRIBISNIS
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. Ir. ASDA RAUF, M.Si / 0006076203
Pembimbing 2 / NIDN
AMELIA MURTISARI, SP, M.Sc / 0028978601
Abstrak
Andre Rianto Kawengian "614412047" "Dampak Alih Fungsi Lahan Padi Sawah Terhadap Ketersediaan dan Pemenuhan Beras Di Kota Gorontalo", dibawah bimbingan Asda Rauf dan Amelia Murtisari.
Tujuan penelitian ini adalah 1) Mengetahui perkembangan luas lahan padi sawah di Kota Gorontalo, 2) Menganalisis dampak alih fungsi lahan padi sawah terhadap tingkat ketersediaan beras dengan tingkat kebutuhan masyarakat yang ada di Kota Gorontalo, 3) Menganalisis berapa banyak perkiraan tingkat kebutuhan beras dan perkembangan jumlah penduduk dan luas lahan padi sawah dalam jangka waktu 5 tahun kedepan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2016. Metode yang digunakan adalah metode survey yang merupakan pengumpulan data empirik berdasarkan observasi. Teknik analisis yang digunakan adalah 1) analisis trend sekuler, 2) analisis daya dukung lingkungan dan 3) metode pemulusan eksponensial. Hasil penelitian menunjukkan 1) Bahwa luasan lahan padi sawah di Kota Gorontalo mengalami penurunan sebesar 88,23 ha selang tahun 2010-2015, dengan rata-rata penurunan luas lahan setiap tahun sebesar 14,71 ha; 2). Berkurangnya luas lahan sawah berpengaruh terhadap produksi beras sehinggga tidak memenuhi kebutuhan konsumsi beras di Kota Gorontalo. Jumlah kebutuhan yang terpenuhi sebesar 30,93% dan yang tidak terpenuhi sebesar 67,07%, dan 3) hasil peramalan penurunan luas lahan rata-rata setiap tahun sebesar 20,06 ha, dengan rerata peningkatan jumlah penduduk setiap tahun bertambah sebesar 4.230 orang dengan peningkatan konsumsi beras rerata setiap sebesar 564,04 ton/tahun.
Kata Kunci : Luas Lahan, Keterdiaan Beras, Konsumsi Beras, Peramalan
Download berkas
