Penulis / NIM
DEWI PRATIWI MADJHAM / 614412050
Program Studi
S1 - AGRIBISNIS
Pembimbing 1 / NIDN
AMELIA MURTISARI, SP, M.Sc / 0028978601
Pembimbing 2 / NIDN
YURIKO BOEKOESOE, SP, M.Si / 0026037104
Abstrak
ANALISIS KARAKTERISTIK INDUSTRI RUMAH TANGGA GULA AREN/ GULA MERAH DI DESA DULAMAYO SELATAN KECAMATAN TELAGA KABUPATEN GORONTALO (*)
Dewi P. Madjham (**); Amelia Murtisari (***); Yuriko Boekoesoe (***)
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik industri rumah tangga gula aren/ gula merah berbasis agribisnis di Desa Dulamayo Selatan, Kecamatan Telaga, Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei - Juni 2017. Metode analisis yang di gunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Deskriptif baik kualitatif maupun kuantitatif. Analisis Kuantitatif disajikan dalam bentuk tabel baik angka maupun presentase, sedangkan Analisis Kualitatif merupakan hasil dari penelitian yang disajikan melalui konsep atau kata - kata dengan memahami alur peristiwa secara kronologis, menilai sebab dan akibat dalam lingkup orang - orang setempat dan memperoleh penjelasan yang banyak dan bermanfaat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Desa Dulamayo Selatan Kecamatan Telaga Kabupaten Gorontalo adalah salah satu Desa penghasil gula aren/ gula merah sebagai faktor usaha khususnya masyarakat menengah. Dalam setipa produksi dapat menghasilkan 5 - 6 kg gula aren. Usaha gula aren ini merupakan usaha milik sendiri oleh masyarakat Desa Dulamayo Selatan. Setiap penjualan gula aren Rp. 10.000 per Kg, artinya setiap produksi gula aren/ gula merah 5 sampai 6 Kg akan menghasilkan pendapatan sejumlah Rp. 50.000. Dalam hal ini setiap pendapatan yang diperoleh dari hasil penjualan gula aren/ gula merah digunakan sebagai kebutuhan hidup sehari untuk keluarga.
Kata Kunci : Karakteristik Industri, Analisis Industri Rumah Tangga
*) Judul Skripsi
**) Mahasiswa Jurusan Agribisnis
***) Tim Pembimbing
ANALYSYS OF HOME INDUSTRY CHARACTERISTICS OF PALM SUGAR/ BROWN SUGAR IN VILLAGE OF DULAMAYO SELATAN, SUB-DISTRICT OF TELAGA, DISTRICT GORONTALO(*)
Dewi P.Madjham(**); Amelia Murtisari(***); Yuriko Boekoesoe(***)
Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, State University of Gorontalo.
ABSTRACT
This research aims to analyze characteristics of agribusiness-based home industry of palm sugar/ brown sugar in village of Dulamayo Selatan, sub-district of Telaga, district of Gorontalo. This research conducted from May to June 2017. The Quantitative analysis is a research finding that is displayed in form of table either number of percentage while qualitative analysis is a research finding that is displayed through concept or words by understanding plot of occurence chronologically, assessing cause and effect in scope of local people and obtaining explanation that is much and wortwhile. Research finding reveals that village of Dulamayo Selatan, Sub-district of Telaga, District of Gorontalo is one of palm sugar/ brown sugar producers as their enterprise partycullary for middle class people. Every production can producer 5 - 6 kg of palm sugar. This sugar is private-owned enterprise of people in Village of Dulamayo Selatan. Then, 1 kg of palm sugar costs IDR 10.000 which means that every production of palm sugar/ brown sugar for 5 to 6 kg will earn 50.000 and income derived from the product sale is used to meet daily needs of their family.
Keywords: Characteristics of Industry, Analysis of Domestics Industry
*) Title of Skripsi
**) Student of Agribusiness Department
***) Supervisors
Download berkas
