Penulis / NIM
WIDYAWATI KATILI / 614412051
Program Studi
S1 - AGRIBISNIS
Pembimbing 1 / NIDN
WAWAN K TOLINGGI, SP, M.Si / 0029057801
Pembimbing 2 / NIDN
AMELIA MURTISARI, SP, M.Sc / 0028978601
Abstrak
Analisis pemetaan industri rumah tangga berbasis tanaman pangan di kota gorontalo(*)
Widyawati Katili(**); Wawan K Tolinggi(***); Amelia Murtisari(***) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo
ABSTRAK
Tujuan Penelitian ini adalah 1) Mengetahui peta dan produksi industri rumah tangga dengan menggunakan metode survei. penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni - agustus 2016. analisis data yang digunakan adalah analisis deskriftif baik kualitatif maupun kuantitatif. analisis kuantitatif disajikan dalam bentuk tabel baik angka mutlak maupun presentasi, sedangkan analisis kualitatif merupakan hasil penelitian yang disajikan melalui konsep atau kata-kata dengan memahami alur peristiwa secara kronologis, menilai sebab akibat dalam lingkup orang-orang setempat dan memperoleh penjelasan yang banyak dan bermanfaat. hasil penelitian ini adalah1) Di Kota Gorontalo terdapat 34 industri-industri rumah tangga berbasis tanaman pangan yang terbagi 15 industri rumah tangga berbasis tanaman pangan dengan hasil olahannya kripik pisang, 9 industri-industri rumah tangga. industi rumah tangga berbasis tanaman pangan dengan hasil olahannya ada keripik singkong dan 10 industri rumah tangga berbasis tanaman pangan dengan hasil olahannya adalah stik jagung yang terletak di kelurahan-kelurahan, kecamatan-kecamatan di kota gorontalo; 2) produksi industri rumah tangga dengan hasil olahannya keripik pisang, dengan rata-rata produksi 6.847 bungkus pada tahun 2015, industri rumah tangga dengan hasil olahannya keripik singkong dengan rata-rata produksi 5.133 bungkus pada tahun 2015, industri rumah tangga dengan hasil olahannya stik jagung dengan rata-rata produksi 4.250 bungkus pada tahun 2015.
kata kunci: Pemetaan industri rumah tangga
*) Judul Skripsi
**) Mahasiswa Jurusan Agribisnis
***) Tim Pembimbing
Download berkas
