Penulis / NIM
MELYANTI DJAFAR / 614414027
Program Studi
S1 - AGRIBISNIS
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. Ir. ASDA RAUF, M.Si / 0006076203
Pembimbing 2 / NIDN
YANTI SALEH, SP, M.Pd / 0024047102
Abstrak
KAJIAN RANTAI PASOK PADA KOMODITI TANAMAN
KACANG TANAH DI KABUPATEN GORONTALO
Melyanti Djafar **;, Asda Rauf (***); Yanti Saleh (***)
Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo
Jl Jend. Sudirman No. 6 Kota Gorontalo, 96128
Email: antydjafar@gmail.com. Hp : 081237075748
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan :1) Untuk mengetahui alur rantai pasok kacang tanah Kabupaten Gorontalo, 2) Untuk mengetahui efisiensi kinerja rantai pasok produksi komoditas kacang tanah di Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Gorontalo dari bulan agustus sampai dengan bulan februari 2018 dengan jumlah sampel 35 orang petani. Metode penelitan yang digunakan adalah metode proportional random sampling dan snowball sampling. Analisis data yang digunakan adalah analisis desktriptif,analisis margin pemasaran. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat 4 saluran pemasaran pada rantai pasok tanaman kacang tanah di Kabupaten Gorontalo, Berdasarkan marjin pemasaran di peroleh saluran 2 sebesar 53,88%,saluran 3 sebesar 55,28% dan saluran 4 sebesar 25,04%, Berdasarkan hasil perhitungan farmer share tertinggi adalah saluran 4 yaitu sebesar 74,96% terendah adalah saluran 1 yaitu sebesar 0% dan rasio keuntungan tertinggi pada saluran 3 yaitu sebesar 30.53 dan terendah saluran 4 yaitu 0.21, Berdasarkan efisiensi pemasaran saluran 2 dan 3 sudah efisien dan saluran 4 belum efisien.
Kata Kunci : Kinerja Rantai Pasok, Tanaman Kacang Tanah
*) judul skripsi
**) mahasiswa jurusan agribisnis
***) tim pembimbing
Download berkas
