Penulis / NIM
SRI NENCI BILONDATO / 614415091
Program Studi
S1 - AGRIBISNIS
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. Ir. ASDA RAUF, M.Si / 0006076203
Pembimbing 2 / NIDN
YURIKO BOEKOESOE, SP, M.Si / 0026037104
Abstrak
ABSTRAK
Sri Nenci Bilondato. Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Sawah di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo. Pembimbing Utama: Dr. Ir. Asda Rauf, M.Si. Pembimbing Pendamping: Yuriko Boekoesoe, SP, M.Si
Penelitian ini bertujuan untuk 1. Menghitung pendaptan rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo, 2. Menghitung pengeluaran rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo, 3. Menganalisis ketahanan pangan rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo dengan jumlah sampel 68 responden. Metode pppenelitian yang digunakan adalah metode survey. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk mengetahui pendapatan dan pengeluaran rumah tangga petani serta analisis pendektan pangsa pengeluaran pangan (PPP) untuk menganalisis tingkat ketahanan pangan. Hasil penelitian menunjukan pendapatan usahatani padi sawah dari 68 responden rata-rata pendapatan sebesar Rp. 30.670.572 atau sebesar 93.82%%. Pendapatan non usahatani rata-rata sebesar Rp. 2.019.852 atau sebesar 6.17%. Besarnya rata-rata proporsi pengeluaran pangan terhadap pengeluaran total rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo sebesar Rp. 6.257.721, sedangkan proporsi pengeluaran konsumsi non pangan terhadap pengeluaran total adalah sebesar Rp. 5.631.048. Pengeluaran pangan memiliki proporsi yang lebih besar daripada pengeluaran non pangan terhadap pengeluaran total. Kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo sebanyak 68 orang atau 100%. Dalam hal ini rumah tangga petani padi sawah dalam kondisi tahan pangan.
Kata Kunci: Analisis, Ketahanan, Rumah Tangga, Petani, Padi, Analisis deskriptif, Pangsa Pengeluaran Pangan
Download berkas
