Penulis / NIM

HENDRA HABIBU / 614416051

Program Studi

S1 - AGRIBISNIS

Pembimbing 1 / NIDN

YANTI SALEH, SP, M.Pd / 0024047102

Pembimbing 2 / NIDN

YULIANA BAKARI, SP., MP / 0008079001

Abstrak

ABSTRAK Hendra Habibu. Analisis Pendapatan Usaha Pengolahan Gula Semut (Aren) di Desa Dulamayo Selatan Kecamatan Telaga Kabupaten Gorontalo. Dibimbing oleh Yanti Saleh dan Yuliana Bakari. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis : 1) Pendapatan pelaku usaha pengolahan gula semut (aren) di Desa Dulamayo Selatan, 2) Kelayakan usaha pengolahan gula semut (aren) di Desa Dulamayo Selatan. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Telaga Kabupaten Gorontalo dari bulan November sampai dengan bulan Desember 2020 dengan jumlah sampel 15 orang pelaku usaha. metode penelitian yang dilakukan adalah survey berdasarkan data primer dengan jumlah sampel 15 orang petani pengrajin. Teknik Penarikan sampel dilakukan dengan metode sampling jenuh atau sensus. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan analisis kelayakan usaha. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa; 1) Pendapatan yang diperoleh oleh pelaku usaha selama 1 (satu) bulan periode produksi adalah sebesar Rp 9.492.662, 2) Usaha pengolahan gula semut (aren) selama 1 (satu) bulan periode produksi secara ekonomi layak untuk diusahakan dengan nilai R/C Ratio 3,60. Kata Kunci : Pohon Aren, Gula Semut Aren, Pendapatan, Kelayakan

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka