Penulis / NIM
ADI IRAWAN / 621409065
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. MUHAMMAD MUKHTAR, S.Pt, M.Agr, Sc / 0026087104
Pembimbing 2 / NIDN
SRISURYANINGSIH DJUNU, S.Pt, MP / 0006127301
Abstrak
ABSTRAK
Adi Irawan. 2014. Nim 621 409 065 Analisis Potensi Limbah Tanaman Pangan Sebagai Pakan Ternak Sapi Potong di Kabupaten Pohuwato. Skripsi, Jurusan Peternakan, Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Muh. Mukhtar dan Pembimbing II Sri Suryaningsih Djunu.
Dalam usaha peternakan sapi potong sangat diperlukan ketersedian pakan terutama hijauan sebagai pakan serat utama. Dengan perkembangan jaman sekarang ini pergeseran lahan yang sebelumnya sebagai sumber hijauan pakan menjadi lahan pemukiman dan lahan untuk pertanian, sehingga penyediaan hijauan segar untuk ternak sapi potong berkurang. Dengan dialihkannya menjadi lahan pertanian, maka produksi limbah pertanian dalam hal ini limbah tanaman pangan yang dihasilkan begitu banyak dan ini bisa dijadikan sebagai sumber pakan alternatif bagi ternak sapi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi limbah tanaman pangan, daya dukung limbah tanaman pangan, dan kapasitas pengembangan sapi potong di kabupaten Pohuwato. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif melalui kegiatan metode survei data produksi dan analisis bahan kering (BK) dengan menggunakan statistik deskriptif. Selanjutnya dilakukan estimasi produksi limbah tanaman pangan, populasi ternak ruminansia, daya dukung limbah tanaman pangan, kapasitas peningkatan populasi ternak, dan indeks daya dukung limbah tanaman pangan. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Pohuwato pada bulan Agustus 2014 sampai pada bulan September 2014.
Hasil penelitian menunjukan, bahwa Kabupaten Pohuwato dengan luas areal tanaman pangan 74.834 Ha menghasilkan total produksi segar limbah tanaman pangan 4.401.632 Ton/Ha/Thn, total produksi kering limbah tanaman pangan 1.831.879 Ton/Ha/Thn, dan total produksi bahan kering limbah tanaman pangan 631.061 Ton/Ha. Populasi ternak sapi 22.016,4 ST atau 31 452 ekor, daya dukung limbah tanaman pangan berdasarkan bahan kering 553.562,28 Ton/Ha/Thn, dan kapasitas peningkatan ternak sapi 531.546 ST atau 759.351,43 ekor sehingga indeks daya dukung limbah tanaman pangan di Kabupaten Pohuwato diseluruh Kecamatan memiliki kategori sangat aman, dan perlu dilakukan peningkatan populasi ternak sapi untuk dapat mengimbangi daya dukung limbah tanaman pangan di Kabupaten Pohuwato.
Kata kunci : Daya dukung limbah tanaman pangan, produksi limbah tanaman pangan, sapi potong.
Download berkas
