Penulis / NIM
HARIS RABIASI / 621412002
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. Ir. MUHAMMAD SAYUTI, S.Pt., M.Si., IPM / 0031126736
Pembimbing 2 / NIDN
SISWATIANA RAHIM TAHA, S.Pt, M.Si / 0021048002
Abstrak
ABSTRAK
HARIS RABIASI. 2019. Analisis Kandungan Pupuk Organik Berbahan Cangkang Telur Ayam Ras yang Dihidrolisis dengan Waktu yang Berbeda. Skripsi. Jurusan Peternakan. Fakultas Pertanian. Universitas Negeri Gorontalo. Dibimbing oleh Muhammad Sayuti M. dan Siswatiana Rahim Taha.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan pupuk organik berbahan terpung cangkang telur ayam ras yang dihidrolisis dalam waktu yang berbeda. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April sampai dengan bulan Mei 2019. Penelitian ini merupakan penelitian eksprimen, menggunakan 4 jenis perlakuan dan 3 jenis ulangan. Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah kadar nitrogen, kadar fosfor dan kadar kalium. Waktu hidrolisis tepung cangkang telur pada setiap perlakuan adalah 0 menit (P0), 30 menit (P1), 60 menit (P2), 90 menit (P3) dan 120 menit (P4). Analisa kandungan NPK pada sampel menggunakan metode destruksi (Kjeldadl, Spectrophotometer, Flametrophotometri).
Dalam penelitian ini diperoleh hasil bahwa untuk kadar nitrogen pada setiap perlakuan adalah P0 = 7312 ppm, P1 = 7697 ppm, P2 = 8093 ppm, P3 = 8307 ppm, P4 = 8567. Kadar fosfor pada setiap perlakuan adalah P0 = 545 ppm, P1 = 550 ppm, P2 = 567 ppm, P3 = 584 ppm, P4 = 590 ppm. Kadar kalium pada setiap perlakuan adalah P0 = 791 ppm, P1 = 806 ppm, P2 = 970 ppm, P3 = 1100 ppm, P4 = 1160 ppm.
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa lamanya waktu hidrolisis mempengaruhi kadar N, P, K yang terkandung dalam pupuk organik tepung cangkang telur. Kadar nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K) yang tertinggi didapat dari hasil hidrolisis selama 120 menit pada suhu 1200C dan tekanan 1 atm dengan nilai masing-masing, kadar N sebesar 8567 ppm, kadar P sebesar 590 ppm, kadar K sebesar 1160 ppm. Kadar NPK yang diperoleh memenuhi standar mutu ISO/SNI 19-7030-2004 dimana kandungan nitrogen >400 ppm, kandungan fosfor >100 ppm dan kandungan kalium >200 pmm.
Kata Kunci: Pupuk Organik, Cangkang Telur, Hidrolisis
Download berkas
