Penulis / NIM
SITI RAODAH / 621412077
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
SAFRIYANTO DAKO, S.Pt, M.Si / 0021037305
Pembimbing 2 / NIDN
SUPARMIN FATHAN, S.Pt, M.Si / 0003047106
Abstrak
ABSTRAK
SITI RAODAH. 2018. Analisis tingkat peminatan bakso dikecamatan kota barat kota gorontalo. Skripsi. Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo, Pembimbing I Safriyanto Dako S.Pt, M.Si dan Pembimbing II Suparmin Fathan, S.Pt, M.Si
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis tingkat peminatan bakso dikecamatan kota barat kota gorontalo. Variabel yang diamati adalah 1. Peminatan konsumen yang di maksud dalam penelitian ini yaitu karakteristik responden pada saat mengkonsumsi bakso meliputi usia, jenis kelamin, pendidikan terakhir, pekerjaan, dan pendapatan perbulan, 2. Umur adalah usia responden pada saat mengkonsumsi bakso, 3. Jenis kelamin yaitu sifat fisik responden pada saat mengkonsumsi bakso yakni dinyatakan dalam dua jenis laki-laki dan perempuan, 4. Pendidikan terakhir yaitu jenjang pendidikan formal tertinggi yang telah di selesaikan responden pada saat mengkonsumsi bakso, 5. Bakso adalah produk pangan yang di buat dari daging yang di haluskan ,di campur dengan tepung ,di bentuk bulatan-bulatan kemudian di rebus, 6. Adapun yang di maksud dalam dengan variabel harga dalam penelitian ini adalah harga jual bakso kepada konsumen yang di nyatakan dalam rupiah, 7. Pekerjaan yaitu jenis mata pencarian pokok yang di lakukan oleh responden sebagai sumber penghidupanya, 8. Pendapatan perbulan yaitu jumlah pendapatan rata-rata yang di peroleh responden setiap bulanya yang dinyatakan dalam rupiah. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa karakteristik responden pada saat mengkonsumsi bakso meliputi usia, jenis kelamin, pendidikan terakhir dan pekerjaan menunjukan angka terendah sebesar 45% pada pendidikan terkahir yaitu sma dan tertinggi pada umur yaitu 62%, sedangkan untuk jenis kelamin mennunjukan angka sebesar 56% pada wanita dan untuk pekerjaan menunjukan angka sebesar 54% pada pelajar dan mahasiswa.
Kata kunci : Analisis Tingkat Peminatan bakso, Kecamatan Kota Barat, Kota Gorontalo
Download berkas
