Penulis / NIM
TAUFIK A. SALEH / 621413024
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
FAHRUL ILHAM, S.Pt, M.Si / 0007068003
Pembimbing 2 / NIDN
Ir SRI SUKMAWATI ZAINUDIN, M.P / 0018016802
Abstrak
ABSTRAK
Taufik A. Saleh. 2018. Karakteristik Sifat Kulitatif Ayam Kampung Di Kecamatan Pulubala Kabupaten Gorontalo. Skripsi Jurusan Peternakan. Fakultas Pertanian. Universitas Negeri Gorontalo. Dibimbing oleh Fahrul ilham dan Srisukmawati Zainudin.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sifat kualitatif ayam kampung di Kecamatan Pulubala, Kabupaten Gorontalo. Bahan penelitian adalah ayam kampung jantan dan betina umur di atas 6 bulan sebanyak 300 ekor yang terdiri atas 150 ekor jantan dan 150 ekor betina. Penelitian ini mengunakan metode observasi dan penentuan lokasi dengan cara purposive sampling dan pengambilan sampel di lokasi secara Accidental sampling. Parameter yang diamati meliputi warna bulu, bentuk jengger, warna shank (kaki), dan warna paruh. Frekuensi fenotip diukur menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa, ayam kampung di kecamatan Pulubala warna bulu tipe bulu liar 22%, hitam 24%,columbian 40%, putih 14%, lurik 38%, polos 62%, perak 26%, dan emas 74%. Bentuk jengger yang dominan pada ayan jantan adalah tunggal 28%, pea 24%, walnut 22%, dan rose 26%. Warna shank pada ayam kampung jantan di dominasi oleh warna putih 6%, kuning 40%, hitam 22%, dan bau-abu 32%. Warna paruh pada ayam kampung jantan di dominasi oleh warna putih 68%, kuning 28%. Hitam 4%. Sedangkan ayam kampung betina warna bulu tipe bulu liar 14%, hitam 24%, columbian 44%, putih 20%, lurik 58%, polos 42%, perak 42%, emas 48%. Bentuk jengger yang dominan pada betina adalah tunggal 44%, pea 22%, walnut 20%, ros 14%. Dan warna shank di dominasi warna putih 4%, kuning 60%, hitam 8%, abu-abu 28%, warna paruh adalah putih 40%, kuning 42%, hitam 8%.
Kata kunci; Sifat Kualitatif, Ayam Kampung, kecamatan Pulubala
Download berkas
