Penulis / NIM
HARLAN MALE / 621416013
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. SUPARMIN FATHAN, S.Pt, M.Si / 0003047106
Pembimbing 2 / NIDN
Ir SRI SUKMAWATI ZAINUDIN, M.P / 0018016802
Abstrak
ABSTRAK
Harlan Male, 2021. Bobot Organ Dalam Ayam Kampung Super yang Diberi Tepung Usus Ayam sebagai Subtitusi Tepung Ikan dalam Ransum. Dibimbing oleh Suparmin Fathan dan Srisukmawati Zainudin.
Bobot organ dalam ayam kampung super merupakan total dari pengukuran bagian-bagian organ dalam. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode experimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Seratus ekor ayam kampung super ditempatkan secara acak dalam 20 unit percobaan, masing-masing unit 5 ekor. Perlakuan yang diberikan adalah P0 (ransum dengan 10% tepung ikan, tanpa tepung usus ayam), P1 (ransum dengan 7,5% tepung ikan dan 2,5% tepung usus ayam), P2 (ransum dengan 2,5% tepung ikan dan 2,5% tepung usus ayam) P3 (ransum dengan 2,5% tepung ikan dan 7,5% tepung usus ayam) dan P4 (ransum dengan 10% tepung usus ayam, tanpa tepung ikan). Variabel yang diamati adalah bobot organ dalam, bobot tembolok, bobot rempela, dan bobot hati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian tepung usus ayam tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot organ dalam, bobot tembolok, bobot rempela dan bobot hati. Pemberian Tepung usus Ayam sampai pada taraf 2,5%-10% belum mampu mensubtitusi tepung ikan dalam ransum ayam kampung super.
Kata Kunci :Ayam Kampung Super, Tepung Usus Ayam, Tepung Ikan, Bobot Organ Dalam
Download berkas
