Penulis / NIM
CINDRAWATY HUBULO / 621417032
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. Ir. ELLEN J. SALEH, M.P., IPM / 0009016807
Pembimbing 2 / NIDN
Dr. Ir. SRI SURYANINGSIH DJUNU, S.Pt, MP, IPM / 0006127301
Abstrak
ABSTRAK
Cindrawaty Hubulo. Penggunaan Lumpur Sawit Fermentasi Terhadap Performa Ayam KUB (Kampung Unggul Balitnak) Fase Starter. Dibimbing oleh Ellen J. Saleh dan Sri Suryaningsih Djunu.
Performa ayam KUB (Kampung Unggul Balitnak) adalah penampilan ayam KUB yang diukur dari pertambahan bobot badan pada ayam, konsumsi ransum dan konversi ransum. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis penggunaan lumpur sawit fermentasi terhadap performa ayam KUB fase starter. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 = ransum basal, P1= ransum dengan 10% lumpur sawit non fermentasi, P2= ransum dengan 10% lumpur sawit fermentasi, P3= ransum ayam dengan 20% lumpur sawit non fermentasi dan P4= ransum dengan 20% lumpur sawit fermentasi. Jumlah ayam KUB yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 120 ekor. Bahan pakan penelitian terdiri dari jagung giling, konsentrat, bekatul, lumpur sawit fermentasi, lumpur sawit non fermentasi, minyak kelapa dan premix. Variable yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan lumpur sawit fermentasi sebagai subtitusi bekatul dalam ransum ayam KUB fase starter tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan nilai konversi ransum pada ayam KUB. Kesimpulan penelitian adalah pemberian lumpur sawit fermentasi sampai dengan taraf 20% belum dapat mempertahankan performa produksi (Konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum) ayam KUB.
Kata Kunci : Lumpur sawit, performa, ayam Kampung Unggul Balitnak.
Download berkas
