Penulis / NIM
LANTRI YANTI HASIM / 621417084
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. MUHAMMAD MUKHTAR, S.Pt, M.Agr, Sc / 0026087104
Pembimbing 2 / NIDN
drh. TRI ANANDA ERWIN NUGROHO, M.Sc / 0006108003
Abstrak
Lantri Yanti Hasim. Bobot bagian non karkas ayam kampung unggul balitnak yang diberi pakan mengandung larva maggot. Dibimbing oleh Muhammad Mukhtar dan Tri Ananda Erwin Nugroho.
Ayam KUB merupakan salah satu ternak penghasil daging yang cukup potensial untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan protein hewani. Salah satu faktor penting dalam keberhasilan usaha peternakan yaitu penggunaan pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualitas yaitu pakan yang mengandung komponen nutrient lengkap, salah satunya adalah protein. Salah satu pakan yang memiliki sumber protein yang tinggi adalah Maggot atau larva dari lalat Black Soldier Fly (Hermatia illucens). Protein
memiliki peranan yang sangat penting dalam pembentukan jaringan tubuh metabolism vital. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan yang mengandung larva maggot terhadap Bobot Non Karkas ayam kampung unggul balitnak.Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 = ransum tanpa larva maggod, P1= ransum dengan 2,5% larva maggot, P2= ransum dengan 5% larva maggotl, P3= ransum ayam dengan 7,5% larva maggotl dan P4= ransum dengan 10% larva maggot.Hasilpenelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan yang mengandung larva maggot tidak memberikan pengaruh nyata terhadap bobot non karkas ayam KUB.
Kata Kunci :Ayam KUB, Larva Maggot, Non Karkas,Bagian-bagian Non Karkas
Download berkas
