Penulis / NIM
ELSAFIRA YUSUF / 621417090
Program Studi
S1 - PETERNAKAN
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. Ir. LA ODE SAHARA, S.Pt., M.Si., IPM / 0015127704
Pembimbing 2 / NIDN
Dr. Ir. MUHAMMAD SAYUTI, S.Pt., M.Si., IPM / 0031126736
Abstrak
Elsafira Yusuf. Analisis Usaha Ternak Ayam Kampung Super di Makmur Farm Kecamatan Tibawa Kabupaten Gorontalo. Dibimbing oleh La Ode Sahara dan Muhammad Sayuti M.
Usaha peternakan ayam kampung super merupakan salah satu usaha yang cukup pesat dan diperhitungkan dengan produk utama daging sebagai sumber protein bagi masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis usaha ternak ayam kampung super di Makmur Farm Kecamatan Tibawa Kabupaten Gorontalo. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus. Data primer dalam penelitian ini yaitu data populasi ternak, biaya, penjualan, dan penerimaan peternakan ayam kampung super di Makmur Farm. Data sekunder diperoleh melalui beberapa literatur dan dari instansi yang berkaitan dengan usaha peternakan ayam kampung super. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, kuesioner, dan dokumentasi yang selanjutnya dianalisis dengan analisis biaya, penerimaan, pendapatan dan R/C rasio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi ternak ayam kampung super di Makmur Farm selama tiga tahun terakhir, yaitu: tahun 2020 sebanyak 2.400 ekor, tahun 2021 sebanyak 2.465 ekor, dan tahun 2022 sebanyak 1.900 ekor, dengan rata-rata populasi sebanyak 2.255 ekor pertahun. Pendapatan yang diperoleh Makmur Farm sebesar Rp 113.329.000 dengan nilai R/C rasio sebesar 1,5.
Kata kunci: Ayam Kampung Super, Biaya, Penerimaan, Pendapatan
Download berkas
