Penulis / NIM
ELA ASRIYANI ARSYAD / 633412025
Program Studi
S1 - MANAJEMEN SUMBER DAYA PERAIRAN
Pembimbing 1 / NIDN
FEMMY SAHAMI, S.Pi, M.Si / 0015037108
Pembimbing 2 / NIDN
MIFTAHUL KHAIR KADIM, SPi., MP / 0029018802
Abstrak
ABSTRAK
Ela A. Arsyad. 633412025. Analsis Kandungan Merkuri Pada Ikan Nike (Awaous melanocephalus) di Wilayah Penangkapan Kota Gorontalo. Skripsi. Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Femy M. Sahami, S.Pi, M.Si dan Pembimbing II Miftahul Khair Kadim, S.Pi, M.P
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan merkuri pada ikan nike (Awaous melanocephalus) yang ditangkap di perairan Kota Gorontalo yakni di wilayah penangkapan Kelurahan Leato Utara dan wilayah penangkapan Kelurahan Tanjung Kramat Kota Gorontalo. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Juli 2016 sampai dengan Bulan Desember 2016. Pengambilan sampel ikan nike dilakukan di dua lokasi penangkapan. Pengambilan sampel pertama dilakukan pada tanggal 31 Juli - 2 Agustus 2016 di wilayah penangkapan Leato Utara, sedangkan pengambilan sampel kedua dilakukan pada tanggal 23 Oktober - 25 Oktober 2016 di wilayah penangkapan Tanjung Kramat. Pengambilan sampel dilakukan selama tiga hari berturut-turut sejak hari pertama munculnya ikan nike. Pengukuran kandungan merkuri (Hg) dilakukan di Balai Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (BPPMHP) Kota Gorontalo Provinsi Gorontalo dengan menggunakan metode analisis Atomic Absorbtion Spectrophotometer (AAS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan merkuri pada sampel ikan nike yang diperoleh dari kedua lokasi penangkapan ikan nike diperairan Kota Gorontalo semuanya belum melebihi batas cemaran maksimum yang diperbolehkan untuk konsumsi dengan nilai untuk perairan Leato Utara berkisar antara 0.0002 - 0.0125 ppm dan Tanjung Kramat berkisar antara 0.0008 - 0.0462 ppm.
Kata kunci: Merkuri, Ikan Nike (Awaous melanocephalus), Baku Mutu, Laut Kota Gorontalo
Download berkas
