Penulis / NIM
MEYKE M. THALIB / 821310043
Program Studi
D3 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
ROBERT TUNGADI, S.Si, M.Si., Apt / 0025107607
Pembimbing 2 / NIDN
NUR AIN THOMAS, S.Si, M.Si.Apt / 0031128201
Abstrak
ABSTRAK
Meyke M. Thalib. 2010. Uji Kestabilan Fisik Formulasi Sediaan Krim VCO (Virgin Coconut Oil). Karya Tulis Ilmiah, Program Studi D-III Farmasi, Jurusan Farmasi, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan dan Keolahragaan, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I: Robert Tungadi, S.Si., M.Si., Apt, pembimbing II: Madania, S.Farm., M.Sc., Apt.
VCO merupakan minyak kelapa murni yang mengandung asam laurat cukup tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan dan banyak digunakan sebagai bahan baku dalam industri kosmetik. Tujuan penelitian ini untuk membuat sediaan VCO dalam formula sediaan krim tipe minyak dalam air (M/A), menentukan kestabilan fisik krim dengan penggunaan emulgator nonionik polisorbat 80 (tween 80) dan sorbitan monostearat (span 60) pada konsentrasi 3% dan menentukan kestabilan fisik krim dengan penggunaan konsentrasi zat peningkat viskositas yang berbeda. Dibuat dua formula dalam sediaan krim tipe M/A. Formula pertama (F1) dan formula kedua (F2) menggunakan emulgator yang sama, tween 80 dan (span 60) dengan konsentrasi 3% serta mengunakan zat peningkat viskositas dengan konsentrasi yang berbeda, setil alkohol 2% pada F1 dan setil alkohol 6% pada F2 yang dikombinasikan dengan setostearil alkohol 2%. Kemudian dilakukan pengujian stabilitas fisik selama 7 siklus.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sediaan krim VCO pada F1 tidak stabil secara fisik karena menunjukkan perbedaan fisik pada pengujian viskositas sedangkan F2 stabil secara fisik melalui pengamatan organoleptik, penentuan tipe krim dan viskositas selama 7 siklus.
Kata Kunci : Kestabilan Fisik, Emulgator, Krim, VCO.
Download berkas
