Penulis / NIM
RAHMAWATI ZUKRI HASIRU / 821312051
Program Studi
D3 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. WIDYSUSANTI ABDULKADIR, S.Si, M.Si.Apt / 0017127106
Pembimbing 2 / NIDN
MADANIA, S.Farm., M.Sc., Apt / 0018058304
Abstrak
Rahmawati Zukri Hasiru. "Identifikasi Senyawa Triterpenoid Ekstrak Metanol Teripang Hitam (Stichopus hermanii) Di Desa Torasiaje. Karya Tulis Ilmiah. Program Studi DIII Farmasi. Jurusan Farmasi. Fakultas Olahraga dan Kesehatan. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I : Dr. Widysusanti Abdulkadir, M.Si.,Apt. Pembimbing II : Madania, S.Farm., M.Sc.,Apt.
Teripang merupakan salah satu komoditas perikanan yang mempunyai prospek cukup baik dan bernilai ekonomis tinggi, baik di pasaran domestik maupun international. Indonesia adalah pengekspor teripang terbesar di dunia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan senyawa terutama senyawa triterpenoid pada ekstrak metanol teripang hitam. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi cara maserasi. Proses maserasi ini dilakukan dengan cara merendam sampel dengan menggunakan pelarut metanol pada suhu kamar dan terlindung dari cahaya dengan perlakuan 3 kali maserasi. Hasil ekstrak yang diperoleh kemudian dilakukan uji pendahuluan dengan uji warna. Uji warna dilakukan untuk identifikasi awal adanya senyawa triterpenoid dalam teripang hitam. Uji warna dilakukan dengan penambahan pereaksi Lieberman Burchard (anhidrat asetat - H2SO4) hasil yang diperoleh dari uji warna adalah cincin berwarna coklat. Selanjutnya senyawa di uji dengan metode kromatografi lapis tipis. pada pengamatan dibawah sinar UV 254 nm menghasilkan bercak noda berwarna ungu pada lempeng dengan campuran eluen Etil asetat : Metanol (9 : 1) dengan nilai Rf 0,66, pada campuran eluen N-heksan : etil asetat (9 : 1) dengan nilai Rf 0,91, dan pada campuran eluen N-heksan : Metanol (9 :1) dengan nilai Rf 0,88. Adanya senyawa triterpenoid ditandai dengan terbentuknya noda berwarna ungu, ungu kemerahan dan merah jambu.
Kata Kunci : Teripang Hitam (Stichopus Hermanii), Triterpenoid, Kromatografi Lapis Tipis
Download berkas
