Penulis / NIM
SRI MAYA DESIANY DULLAH / 821318025
Program Studi
D3 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
NUR AIN THOMAS, S.Si, M.Si.Apt / 0031128201
Pembimbing 2 / NIDN
ROBERT TUNGADI, S.Si, M.Si., Apt / 0025107607
Abstrak
ABSTRAK
Sri Maya Desiani Dullah 2022. Pengaruh Konsetrasi Amilum Umbi Jalar Putih (ipomea batatas), Sebagai Bahan Pengikat Tablet Hisap Pada Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber Officinale), Ahli Madya, Program Studi DIII Farmasi, Jurusan Farmasi, Fakultas Olahraga Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Nur Ain Thomas, M.Si., Apt dan Pembimbing II Dr, rer. Medic. Robert Tungadi,M.SI.,Apt.
Penggunaan Rimpang jahe merah memiliki banyak manfaat dan juga sering digunakan oleh masyarakat, Seperti Bumbu Masak dan sering dibuat minuman tradisional seperti jamu yang dapat menghangatkan tubuh.Bahan Pengikat merupakan salah satu zat tambahan dari sediaan tablet yang berperan khusus dalam formulasi. Amilopektin adalah komponen dari amilum yang berfungsi sebagai bahan pengikat. Umbi jalar putih menghasilkan pati atau amilum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi amilum umbi jalar putih sebagai bahan pengikat terhadap sifat fisik tablet hisap ekstrak rimpang jahe merah secara granulasi basah. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan membandingkan 3 konsentrasi amilum umbi jalar putih, Formula I (Amilum umbi jalar putih 7%), Formula II (Amilum Umbi Jalar Putih 8%) , Formula III (Amilum Umbi Jalar Putih 9%). Tablet yang dibuat dengan metode granulasi basah, Hasil Penelitian menunjukan bahwa penggunaan amilum umbi jalar putih Dengan Konsentrasi 7%,8% dan 9% memberikan pengaruh terhadap sifat fisik tablet Uji kerapuahan sedangkan tidak menunjukan perbedaan yang bermakna terhadap keseragaman bobot dan kekerasan. Formulasi terbaik tablet hisap ekstrak rimpang jahe berdasarkan evaluasi fisik dan uji tanggap rasa adalah Formula II yang mengandung bahan pengikat amilum umbi jalar putih sebanyak 8%.
Kata Kunci : Ekstrak Rimpang jahe, amilum umbi jalar putih, pengikat, tablet hisap.
Download berkas
