Penulis / NIM
MARIYANI UMAR / 821318041
Program Studi
D3 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
NUR AIN THOMAS, S.Si, M.Si.Apt / 0031128201
Pembimbing 2 / NIDN
MAHDALENA SY. PAKAYA, S.Farm., M.Si, Apt. / 0916069601
Abstrak
Mariyani Umar, 2022. Ã���Ã..."Identifikasi Cemaran Bakteri Coliform Pada Depot Air Minum Isi Ulang Di Kota GorontaloÃ���Ã�ÂÂ. Karya Tulis Ilmiah, Program Studi D-III Farmasi, Jurusan Farmasi, Fakultas Olahraga Dan Kesehatan, Universitas Negeri Gorontalo, Pembimbing I : Nur Ain Thomas S.Si., M.Sc., Apt. Pembimbing II : Mahdalena Sy. Pakaya, S.Farm., M.Si., Apt.
Air minum merupakan salah satu kebutuhan manusia yang paling penting. Keberadaan air minum isi ulang dapat memenuhi kebutuhan masyarakat namun konsumen belum mengetahui apakah air minum isi ulang yang dikonsumsi selama ini bebas dari bakteri Coliform. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi cemaran bakteri Coliform pada depot air minum isi ulang di Kota Gorontalo. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan menggunakan metode Most Probable Number (MPN), dilakukan dengan 3 (tiga) pengujian yaitu uji pendahuluan, uji penegasan dan uji pelengkap. Pada penelitian ini teknik pengambilan sampel menggunakan random sampling. Hasil penelitian dari 2 (dua) depot AMIU menunjukan pada sampel depot A ditemukan adanya 12 MPN/100 ml Coliform hal ini tidak memenuhi persyaratan secara mikrobiologis yang telah ditetapkan dalam Permenkes No.492/MENKES/Per/IV/2010, sedangkan pada sampel depot B tidak ditemukan adanya pencemaran bakteri Coliform.
Kata Kunci : Depot Air Minum Isi Ulang, Coliform, Cemaran Bakteri.
Download berkas
