Penulis / NIM
LUTFIAH HUSAIN / 821318048
Program Studi
D3 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
Dr MOHAMMAD ADAM MUSTAPA, S.Si., M.Sc / 0022047702
Pembimbing 2 / NIDN
A. MU'THI ANDY SURYADI, M.Farm.,Apt / 0009018801
Abstrak
ABSTRAK
Lutfiah Husain. 2021. Identifikasi Senyawa Flavonoid Pada Ekstrak Daun
Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L.) dengan Menggunakan Metode
Spektrofotometri UV-Vis. Karya Tulis Ilmiah, Program Studi D-III Farmasi,
Jurusan Farmasi, Fakultas Olahraga dan Kesehatan, Universitas Negeri
Gorontalo, Pembimbing I Moh. Adam Mustapa, S.Si., M.Sc dan Pembimbing
II A. Mu���thi Andy Suryadi, M.Farm., Apt.
Bidara arab merupakan salah satu tanaman alternatif yang dapat digunakan
sebagai obat tradisional yang memiliki fungsi sebagai antioksidan, antiradang,
antimikroba, antijamur, serta antitumor. Salah satu senyawa yang terkandung
dalam daun bidara arab yaitu Flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk
mengidentifikasi senyawa flavonoid pada ekstrak daun bidara arab (Ziziphus
spina-christi L.) dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Metode awal untuk
mengidentifikasi senyawa flavonoid yaitu Kromatografi Lapis Tipis menggunakan
eluen n-heksan:etil asetat:metanol dengan perbandingan (8:1:1) dan dilanjutkan
dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil yang didapatkan dari identifikasi awal
yaitu terdapat 4 bercak noda ditunjukkan dengan nilai Rf yaitu
0,28;0,4;0,51;0,65. Keempat noda tersebut diidentifikasi menggunakan
spektrofotometri UV-Vis. Hasil analisis spektrofotometri UV-Vis pada noda ke-1
menunjukkan panjang gelombang pita I (398.50 nm) dan pita II (268.50 nm).
Noda ke-2, menunjukkan panjang gelombang pita I (268.50 nm) dan pita II
(262.00 nm). Noda ke-3, menunjukkan panjang gelombang pita I (426.50 nm) dan
pita II (262.00 nm). Sedangkan pada noda ke-4, menunjukkan panjang gelombang
pita I (399.00 nm) dan pita II (268.50 nm). Dari hasil analisis ini, pada noda 1, 3
dan 4 diduga memiliki senyawa flavonoid golongan auron sedangkan noda 2
diduga adalah senyawa flavonoid golongan flavan-3-ol.
Kata Kunci : Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi L.), Flavonoid,
Kromatografi Lapis Tipis, Spektrofotometri UV-Vis.
ABSTRACT
Husain, Lutfiah. 2021. Identification of Flavonoid on Christ's Thorn Jujube (Ziziphus spina-christi L.) Extract by Using Spectrophotometry UV-Vis. Diploma Thesis, Diploma Study Program of Pharmacy, Faculty of Sports and Health, Universitas Negeri Gorontalo, Principal Supervisor: Moh. Adam Mustapa, S.Si., M.Sc. Co-supervisor: A. Mu'thi Andy Suryadi, M.Farm., Apt.
Christ's Thorn Jujube is an alternative plant used for traditional medicine with antioxidant, inflammation, antimicrobe, antifungal, and antitumor. Flavonoid is one of the leaf's substances, in which this research aimed to identify the said substance in the leaf's extract by using Spectrophotometry UV-Vis. The early method in determining the flavonoid used thin layered chromatography with eluent n-hexane: ethyl acetate: methanol in an 8:1:1 ratio, followed by Spectrophotometry UV-Vis. The earlier identification obtained four stains with Rf value as follows: 0,28;0,4;0,51;0,65 to be identified with the Spectrophotometry, in which the analysis results in the first stain revealed wavelengths of ribbon I: 398.50 nm and ribbon II: 268.50 nm. The second stain revealed wavelengths of ribbon I: 268.50 nm and ribbon II: 262.00 nm, the third stain revealed wavelengths of ribbon I: 426.50 nm and ribbon II:262.00 nm, while the fourth stain revealed wavelengths of ribbon I: 399.00 nm and ribbon II:268.50 nm. The findings revealed stain 1, 3 and 4 is assumed to contain flavonoid of Auron category, while stain two is assumed to contain flavonoid of flavan-3-ol category.
Keywords: Christ's Thorn Jujube (Ziziphus spina-christi L.), Flavonoid, Thin Layered Chromatography, Spectrophotometry UV-Vis.
Download berkas
