Penulis / NIM
RAHMAT IRIANTO ANWARI PANIGORO / 821412028
Program Studi
S1 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
Prof. Dr ISHAK ISA, M.Si / 0026056106
Pembimbing 2 / NIDN
MOHAMMAD ADAM MUSTAPA, S.Si., M.Sc / 0022047702
Abstrak
RAHMAT IRIANTO ANWARI PANIGORO. 2017. Isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid pada kulit batang jamblang (Syzygium cumini) dengan menggnakan metode spektrofotometri uv-vis. Skripsi, Prodi S1 Farmasi, Jurusan Farmasi, Fakultas Olahraga dan Kesehatan, Universitas Negeri Gorontalo. (1) Ishak Isa, (2) Mohamad Adam Mustapa Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengisolasi senyawa flavonoid pada kulit batang jamblang (Syzygium cumini). Pada penelitian ini diawali dengan mengekstrak kulit batang jamblang (Syzygium cumini) dengan menggunakan pelarut metanol. Metode ekstrak yang digunakan adalah metode refluks. Setelah didapatkan ekstrak kental dari kulit batang jamblang kemudian dilakukan uji skrining fitokimia dan dinyatakan positif flavonoid, lalu partisi lagi menggunakan pelarut n-heksan : metanol dengan perbandingan (2:1). Fraksi metanol kemudian dipekatkan lagi lalu diuji KLT dengan perbandingan eluen n-heksan : etil asetat (4:2) dan kemudian di KCV. Hasil dari KCV terhadap enam fraksi menunjukkan nilai Rf 0,66 pada fraksi C. Fraksi dengan nilai Rf 0,66 di kerok dan dilakukan KLT kembali untuk mendapatkan noda tunggal. Isolat yang diperoleh nilai Rf 0,66 diidentifikasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis yang menunjukkan serapan pada panjang gelombang 344 nm (pita I) dan 264 nm (pita II). Hasil yang ditunjukkan oleh spektrofotometer UV-Vis menunjukan adanya gugus kromofor C=O yang merupakan ciri suatu senyawa flavonoid.
Kata Kunci : Jamblang (Syzygium cumini), Flavonoid, Spektrofotometri UV-Vis
Download berkas
