Penulis / NIM
SUYADI / 821412049
Program Studi
S1 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
Prof. Dr ISHAK ISA, M.Si / 0026056106
Pembimbing 2 / NIDN
MOHAMMAD ADAM MUSTAPA, S.Si., M.Sc / 0022047702
Abstrak
ABSTRAK
Suyadi. 2016. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Alkaloid Pada Ekstrak Metanol Biji Buah Mahoni (Switenia mahagoni Jacq) Dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Skripsi. Jurusan Farmasi. Fakultas Olahraga dan Kesehatan. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing (1) Prof. Dr. Ishak Isa., M.Si dan Pembimbing (2) Moh. Adam Mustapa., S.Si., M.Sc
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa alkaloid yang terkandung dalam ekstrak metanol biji buah Mahoni (Switenia mahagoni Jacq) dengan menggunakan metode spektrofotometri Uv-Vis. Isolasi dilakukan dengan tehnik ekstraksi secara refluks yang menghasilkan ekstrak kental sebanyak 27 gram. Ekstrak kental metanol yang dihasilkan dilakukan uji fitokimia, yang menunjukkan hasil positif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan saponin. Ekstrak kental metanol difraksinasi dengan menggunakan metode partisi cair-cair dengan pelarut n-heksan dan metanol, dimana ekstrak metanol hasil partisi dipekatkan dengan rotary evaporator. Ekstrak kental metanol hasil partisi dilanjutkan dengan uji KLT yang bertujuan untuk mendapatkan komposisi eluen terbaik yaitu n-heksan:metanol (4:1). Dilakukan pemisahan dengan metode KCV yang menggunakan silica gel sebagai fase diam dan campuran pelarut n-heksan:metanol sebagai fase gerak, proses elusi dilakukan secara bergradien. Isolat yang diperoleh diuji kemurnian dengan menggunakan KLT. Isolat diidentifikasi dengan menggunakan UV-Vis. Hasil analisis Spektroskopi Uv-Vis memberikan serapan pada daerah panjang gelombang max 208 nm, 240 nm dan 286 nm dengan absorbansi masing-masing adalah 0,318; 0,852 dan 0,443. Dari hasil analisis ini maka dapat diketahui bahwa senyawa alkaloid yang terdapat pada biji buah mahoni memiliki ikatan rangkap terkonjugasi karena menyerap sinar pada daerah 250-800 nm. Senyawa ini memiliki transisi n-* yang menunjukkan adanya gugus N-H dan mengabsorbsi didaerah ultraviolet kuarsa (200-400 nm).
Kata Kunci: Switenia mahagoni Jacq, Alkaloid, Spektrofotometri UV-Vis
ABSTRACT
Suyadi 2016. Isolation and Identification of Compounds Alkaloids in the extract of the Fruit Seeds Methanol Mahogany (Switenia mahagoni Jacq) Using Uv-Vis Spectrophotometry method. Essay. Departement of Pharmacy. Faculty of Sports and Health. The State University of Gorontalo. Supervisor (1) Prof. Dr. Ishak Isa, M.si and Supervisor (2) Moh. Adam Mustapa, S.Si.,M.Sc
This research aims to isolate and identify a compound alkaloid containsed in extracts of fruits seeds methanol mahogany (Switenia mahagoni Jacq) using Uv-Vis Spectrophotometry method. Isolation extraction techniques are performed with the reflux which generates viscous extract as many 27 grams. Extracts of condensed methanol produced is then performed a test of phytochemicals that shows positive result contains alkaloids, flavonoids and saponins. Condensed of methanol extract of fractionation by using a liquid-liquid partition method with solvent of n-heksan and methanol, methanol extract is then the result of evaporation partitions with the rotary evaporator. Extracts of condensed methanol results continued with the KLT test partition which aims to get the best eluen composition is n-heksan:metanol (4:1). Futher separation carried out with methods that use silica gel KCV as the silent phase and solvent mixture of n-heksan:metanol as phase motion, elusi process done in gradient. Isolate obtained were tested purity by using KLT. Further isolates identified by using Uv-Vis. The results of the analysis of Uv-Vis spectroscopy provide absorption at wavelength of max area 208 nm, 240 nm, and 286 nm with the absorbance of each is 0,318; 0,852 and 0,443. Results from this analysis it can be known that compounds alkaloids found in the seeds of the fruit are conjugated double bonds have mahogany because it absorbs the rays on the area 250-800 nm. This compound has the n-* transitions can show the existence of a cluster of N-H and the absorption in the quartz ultraviolet (200-400 nm).
Keywords: Switenia mahagoni Jacq, Alkaloids, Uv-Vis Spectrophotometry
Download berkas
