Penulis / NIM
INDRIYANI / 821413039
Program Studi
S1 - FARMASI
Pembimbing 1 / NIDN
Dr. TETI SUTRIYATI TULOLI, S.Farm. M.Si. Apt / 0020028004
Pembimbing 2 / NIDN
MOHAMMAD ADAM MUSTAPA, S.Si., M.Sc / 0022047702
Abstrak
ABSTRAK
Indriyani. 2017. Uji Toksisitas Akut LD50 Ekstrak Etanol Biji Kopi Pinogu (Coffea canephora var. robusta) Terhadap Mencit Jantan (Mus musculus L.). Skripsi. Jurusan Farmasi. Fakultas Olahraga dan Kesehatan. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing 1 Dr. Teti Sutriyati Tuloli., S.Farm., M.Si., Apt dan Pembimbing 2 Moh. Adam Mustapa, S.Si, M.Sc
Kopi Pinogu (Coffea canephora var. robusta) merupakan kopi organik yang menjadi produk khas Kabupaten Bone Bolango (Gorontalo) yang biasanya dimanfaatkan sebagai salah satu minuman kegemaran serta dipercaya dapat mengobati beberapa macam penyakit dikarenakan adanya kandungan polyphenol (chlorogenic acid), namun kopi juga mengandung zat kimia lain seperti kafein yang dapat menyebabkan kematian bagi yang mengkonsumsinya dalam dosis tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui toksisitas akutLD50 ekstrak etanol biji kopi Pinogu (Coffea canephora var. robusta) terhadap mencit jantan (Mus musculus L.). Subjek penelitian berupa mencit jantan berjumlah 25 ekor yang dibagi dalam 5 kelompok yang masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor mencit yaitu kelompok I (kontrol negatif) hanya diberikan aquadest, kelompok II (1600 mg/Kg BB), kelompok III (3200 mg/Kg BB),kelompok IV (4800 mg/Kg BB),kelompok V (6400 mg/Kg BB) dosis peroral. Data toksisitas dihitung menggunakan rumus perhitungan LD50 menurut metode Thompson-Weil. Hasil perhitungan nilai LD50 menurut metode Thompson-Weil sebesar 5,9689 g/Kg BB dan dikategorikan praktis tidak toksik dengan gejala toksik yang ditimbulkan seperti reaksi saraf otot, perubahan perilaku, diuresis, peningkatan laju pernapasan serta kematian pada hewan uji kelompok IV dan V setelah pemberian ekstrak biji kopi Pinogu peroral.
Kata Kunci: Biji Kopi Pinogu (Coffea canephora var. robusta), Toksisitas Akut, LD50.
Download berkas
