Penulis / NIM

AZRIN SANUSI / 821413068

Program Studi

S1 - FARMASI

Pembimbing 1 / NIDN

SYAM S KUMAJI, S.Pd., M.Kes / 0013038204

Pembimbing 2 / NIDN

MOHAMMAD ADAM MUSTAPA, S.Si., M.Sc / 0022047702

Abstrak

ABSTRAK Azrin Sanusi. 2017. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Biji Kopi Pinogu (Coffea canephora var robusta) Sebagai Antimikroba. Skripsi. Program Studi SI. Jurusan Farmasi. Fakultas Olahraga dan Kesehatan. Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing ISyam S. Kumaji, S.Pd.,M.Kes dan pembimbing II Moh. Adam Mustapa, S.Si., M.Sc Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol biji kopi pinogu (Coffea canephora var robusta) sebagai antimikroba. Metode yang digunakan yaitu menggunakan metode deskriptif yang menggambarkan zona hambat yang terbentuk setelah diberi konsentrasi ekstrak etanol biji kopi pinogu.Dari hasil penelitian didapatkan ekstrak etanol biji kopi pinogu (Coffea canephora var robusta) memiliki aktivitas sebagai antimikroba terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 0,05% (12,6 mm), 0,1% ( 14 mm), 0,15% (16,6 mm), 0,2% (18,6 mm), 0,25% ( 20,6mm) dan bakteri Eschericia coli pada konsentrasi 0,05% (8,6 mm), 0,1% (12,6 mm), 0,15% (14,3mm), 0,2% (16 mm), dan 0,25% (17,6mm). Namun pada jamur Candida albicans tidak memiliki aktivitas antimikroba. Kata Kunci: Ekstrak etanol biji kopi pinogu (Coffea canephora var robusta), Staphylococcus aureus, Eschericia coli, Candida albicans

Download berkas

Abstrak

Bab I : Pendahuluan

Bab V : Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka