Penulis / NIM
ABDUL WAHID INAKU / 931412096
Program Studi
S1 - MANAJEMEN
Pembimbing 1 / NIDN
HAIS DAMA, SE, M.Si / 0005037306
Pembimbing 2 / NIDN
IDRIS YANTO NIODE, S.Pd, MM / 0026107802
Abstrak
ABSTRAK
ABDUL WAHID INAKU, 931-412-096 "Keunggulan Bersaing Master Cafe & Resto Kota Gorontalo". Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keunggulan bersaing yang tepat melalui analisis SWOT sebagai alat yang digunakan pada Master Cafe & Resto Kota Gorontalo. Analisis SWOT merupakan alat yang dapat mengukur bagaimana keadaan lingkungan internal Master Cafe & Resto yaitu kekuatan dan kelemahan dan keadaan lingkungan eksternal Master Cafe & Resto peluang dan ancaman, sehingga dapat menentukan strategi keunggulan bersaing.
Adapun tujuan penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif kualitatif melalui wawancara salah satu manager dan karyawan Master Cafe. Data penelitian dikumpulkan melalui data primer, data-data tersebut kemudian dianalisis dengan metode deskriptif kualitatif yaitu dengan menganalisis Matriks SWOT, pembobotan aspek-aspek internal dan eksternal. Hasil dari analisis SWOT selanjutnya dijadikan acuan dasar bagi Master Cafe & Resto Kota Gorontalo dalam menentukan dan menetapkan keunggulan bersaing.
Hasil penelitian menunjukan bahwa keunggulan bersaing Master Cafe & Resto berdasarkan IFAS matrix terlihat bahwa posisi sektor posisi Master Cafe & Resto Kota Gorontalo menyangkut strategi keunggulan bersaingnya, berada pada posisi relatif cukup baik dalam menghadapi lingkungan internalnya, dengan demikian Strategi keunggulan bersaing dari Master Cafe & Resto Kota Gorontalo telah mencoba seoptimal mungkin untuk memanfaatkan kekuatan untuk mengurangi kelemahan.
Berdasarkan EFAS matrix terlihat bahwa posisi Master Cafe & Resto Kota Gorontalo terkait dengan strategi keunggulan bersaingnya, berada pada posisi relatif cukup baik dalam menghadapi lingkungan eksternalnya dengan demikian Master Cafe & Resto dalam hal strategi keunggulan bersaingnya telah mamanfaatkan peluang yang ada untuk mengantisipasi ancaman yang terkait dengan strategi keunggulan bersaingnya.
Kata Kunci : Keunggulan Bersaing (Competitive Advantage)
Download berkas
