ARSIP Faiza A.Dali | UNG REPOSITORY

ARSIP Faiza A.Dali

Halaman 3 dari 3

Organoleptic Hedonic Quality And Chemical Analysis On Sticks Seaweed Kappaphycus Alvarezii With Fortification Flour Rebon Shrimp (Mysis Sp.) Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 08.05.2018

Mutu Organoleptik dan Mikrobiologis Ikan Kembung Segar dengan Penggunaan Larutan Lengkuas Merah Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 08.05.2018

Changes Of Amino Acid Content In Manggabai Fish Of Fermentation Results Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Analisis Total Bakteri Kontaminan dan Nilai Organoleptik Ikan Tongkol Segar yang diawetkan dengan filtrat asam laktat kunyit nanas pada penyimpanan suhu kamar Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Efektivitas Konsentrasi Belimbing Wuluh Terhadap Parameter Mutu Organoleptik dan pH Ikan Layang Segar Selama Penyimpanan Ruang Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Studi Kelayakan Unit Pengelolahan Udang Putih Beku Tanpa Kepala di PT. XX Gorontalo Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Pengaruh Lama Pengasapan Yang Berbeda Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Air pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Asap Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Pengaruh Konsentrasi Garam dan Lama Penggaraman Terhadap Nilai Hedonik Ikan Bandeng (Chanos chanos) Asin Kering Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Penentuan Perbandingan Es Curah dan Ikan Nike (Awaous Melanocephalus) Segar Dalam Cool Box Berinsulasi Terhadap Mutu Organoleptik dan Mikrobiologis Selama Pemasaran Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 06.05.2018

Uji Organoleptik Tepung Ikan Manggabai (Glossogobius giuris) Yang Direndam Dengan Larutan Asam Alami Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Karakteristik Organoleptik Stik Alga Laut Kappaphycus Alvarezii Fortifikasi Tepung Udang Rebon (Mysis sp.) Selama Penyimpanan Dalam Kemasan Polipropilen Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Characteristics of Nutrition Content of Nike Fish (Awaous Melanocephalus) and Manggabai Fish (Glossogobius Giuris) as Local Raw Material for Food Flavoring Product Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

The Sensory Hedonic Quality and Physical Characteristic Effect of Kappachcus Alvarezii Seaweed and Catfish Bone on Traditional Food Ilabulo Catfish (Pangasius sp.) Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Analisis Mutu Garam Tradisional di Desa Siduwonge Kec. Randangan Kab. Pohuwato Prov. Gorontalo Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Microbiological quality of flavoring products based different raw fish and carbohydrate concentration Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Kelayakan Industri Pengembangan Penyedap Rasa Hasil Fermentasi Ikan Nike Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Bakteri Berasosiasi Dengan Rotifer Brachionus rotundiformis Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Yersinia sp. Pada Ikan Mas (Cyprinus carpio, L) Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 27.04.2018

Isolation and Characterization of Chitosan From Local Mussels’ Shell (Pilsbryoconcha sp.) Download

Di: KARYA ILMIAH Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 03.04.2018

Kepadatan Yersinia Sp. Yang Diisolasi Dari Ikan Mas (Cyprinus Carpio, L) Download

Di: HASIL PENELITIAN Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 04.06.2014

PEMANFAATAN RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii MELALUI PENGEMBANGAN DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN DALAM UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN PENGRAJIN DI DESA TOLANGO I KECAMATAN ANGGREK KABUPATEN GORONTALO UTARA Download

Di: PENGABDIAN Oleh: Faiza A.Dali Tanggal: 03.12.2015

BIO

Fakultas Kelautan dan Teknologi Perikanan