Author

Asda Rauf

Subject

- Pertanian

Abstract

Luas areal sawah Kota Gorontalo mengalami penurunan dari 833 Ha di tahun 2019 menjadi 916 Ha ditahun 2010. Iniberarti selama kurun waktu sembilan tahun terjadi pengurangan areal sawah sekitar 83 Ha. Alih fungsi lahan merupakan salah satu faktor yang tidak bisa dihindari oleh petanidi Kota Gorontalo. Ketahanan pangan rumah tangga petani padi sawah di Kota Gorontalo berdasarkan skor ketahanan pangan berada pada kondisi tidak tahan pangan,dengan skor 60.43%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika kecukupan pangan pokok ditingkat rumah tangga petani padi sawah di Kota Gorontalo, .Penelitian dilaksanakan di wilayah Kota Gorontalo pada Juli-September 2020. Data primer bersumber dari petani padi sawah di Kota Gorontalo, sedangkan data sekunder diperoleh dari BPS, Dinas Pangan,dan kantor kecamatan. Teknik pengambilan sampel secarametode acak sederhana dengan jumlah 66 orang petani padi sawah. Analisis data untuk mengukur model faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika kecukupan pangan di tingkat rumah tangga petani padi sawah di Kota Gorontalo menggunakan model linear probability.Hasil penelitian menunjukkan faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika kecukupan pangan pokok ditingkat rumah tangga petani padi sawah di Kota Gorontalo yaitu produksi beras, konsumsi beras, nilai tukar petani (NTP), luas lahan,danpendapatan total rumah tangga. Sedangkan pendidikan, usia,dan jumlah tanggungan keluarga tidak berpengaruh nyata terhadap kecukupan pangan pokok di Kota Gorontalo. Kata kunci: kecukupan; pangan; rumah tangga; dinamika; linear probability.

Publisher

Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare

Contributor

Lusiana, Asda Rauf, Ria Indriani

Publish

2021

Material Type

ARTIKEL

Right

DOI: https://doi.org/10.31850/jgt.v10i2.773