Writer / NIM

YULINDA ADAM / 413416010

Study Program

S1 - STATISTIKA

Advisor 1 / NIDN

Dr. ISMAIL DJAKARIA, M.Si. / 0024026403

Advisor 2 / NIDN

DEWI RAHMAWATY ISA, S.Si., M.Pd / 0007018202

Abstract

Penelitian ini membahas tentang desain eksperimen untuk mengetahui faktor yang paling berpengaruh terhadap kualitas produk teh daun sirsak di IKM Mahafim Gorontalo. Metode desain eksperimen yang digunakan adalah metode Taguchi dengan menerapkan Mixed Level. Hasil penelitian memberikan kesimpulan bahwa lama penyangraian merupakan faktor yang paling berpengaruh terhadap kualitas teh daun sirsak dilihat dari kadar airnya. Dan penerapan Mixed Level pada metode Taguchi mampu memberikan respon kadar air yang optimum pada proses pembuatan teh daun sirsak.

Download files

Abstract

Chapter I : Introduction

Chapter V : Conclusion, Suggestion and Bibliography