Writer / NIM
SUNARDI M. DULAHI / 631409019
Study Program
S1 - BUDIDAYA PERAIRAN
Advisor 1 / NIDN
Ir. H. RULLY TUIYO, M.Si / 0016096010
Advisor 2 / NIDN
MULIS, S.Pi, M.Sc / 0002028101
Abstract
ABSTRAK
Sunardi M. Dulahi. 2015. Pengaruh Perendaman Telur Ikan Mas (Cyprinus carpio) Dalam Larutan Susu dengan Dosis Yang Berbeda Terhadap Sifat Adhesif dan Daya Tetas. Skripsi. Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Bapak Ir. H. Rully Tuiyo, M.Si dan Pembimbing II Bapak Mulis, S.Pi, M.Sc.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian dosis larutan susu yang berbeda terhadap sifat adhesif dan daya tetas telur ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), 4 perlakuan dan 3 ulangan. Sebagai perlakuan digunakan dosis larutan susu, Perlakuan A (tanpa larutan susu), B ( dosis14 g/l), C (dosis 16 g/l) dan D (dosis 18 g/l). Telur yang digunakan adalah telur ikan mas sebanyak 600 butir. Wadah penelitian yang digunakan yakni 12 buah wadah plastik berkapasitas 8 liter air dan setiap wadah diisi 5 liter air. Padat tebar telur ikan mas yang digunakan adalah 10 butir/ liter air. Perendaman telur dengan larutan susu dilakukan selama 30 menit kemudian telur dipindahkan ke wadah yang berisi air bersih untuk fase penetasan. Parameter uji adalah sifat adhesif telur dan daya tetas telur ikan mas. Analisis data dilakukan dengan menggunakan Analisys of Variance (ANOVA), selanjutnya dilakukan uji lanjut menggunakan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukan bahwa, perendaman telur ikan mas (Cyprinus carpio) dalam larutan susu dengan dosis yang berbeda tidak memberikan pengaruh terhadap sifat adhesif. Persentase penetasan telur tertinggi ditunjukan pada perlakuan B (14 g/l) yakni 87,33%.
Kata Kunci : Adhesif , Ikan Mas, Larutan Susu, Penetasan.
Download files
