Writer / NIM

DEISTRIYANINGSIH / 821309069

Study Program

D3 - FARMASI

Advisor 1 / NIDN

MOHAMMAD ADAM MUSTAPA, S.Si., M.Sc / 0022047702

Advisor 2 / NIDN

/ 0018058303

Abstract

ABSTRAK DEISTRIANINGSIH 2012. 821 309 069. Analisis Pengawet Natrium Benzoat Pada Minuman Ringan Bermerek X Dengan Metode KCKT. Karya Tulis Ilmiah, Program Studi D-III Farmasi, Jurusan Farmasi, Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan dan Keolahragaan, Universitas Negeri Gorontalo. Penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat eksperimen laboratorik, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya zat pengawet Natrium Benzoat pada beberapa minuman ringan bermerek X di Kecamatan Suwawa. Analisis zat pengawet ini menggunakan uji endapan FeCl3. Dari hasil penelitian yang ada, semua sampel yang telah di teliti tidak mengandung Natrium Benzoat. Kata Kunci : Minuman ringan, Zat Pengawet, Natrium Benzoat, Reagen FeCl3

Download files

Abstract

Chapter I : Introduction

Chapter V : Conclusion, Suggestion and Bibliography